烤箱烤串多少度幾分鐘的答案是：200度10分鐘左右
烤箱烤串提前預熱至200度，烤架入烤箱中層，上下火烤10分鐘即可，烤串泛指各種烤肉串，如羊肉串，海鮮，蔬菜，骨肉相連等，製作原料有主要有肉串，雞精，料酒等等。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麪食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
家用烤箱分為台式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。
台式烤箱好處在於非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由於品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產品性價比就比較高，很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有"不沾油內膽"的機型，長期使用更潔淨。
另一種就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升級和終極版。因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好(一般採用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、温控準確，受到越來越多人的喜愛。同時由於2007-2013年對健康的追求，外面蛋糕店裏的食品由於添加劑過多，越來越多的中產家庭已經注意到這個問題，開始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的價格相對還較高，一般進口的在七八千上萬，國產的大品牌也在七八千左右(方太的)，因為走平民路線，以較高的品質(其產品一直出口歐洲)銷售情況一直很好，
豬肉:烤制的時間需要10分鐘左右，烤箱温度200度。
羊肉:烤制的時間需要10分鐘左右，烤箱温度180度。
牛肉:烤制的時間需要5分鐘左右，烤箱温度180度，牛肉烤制時間長短的口感是不一樣的，可根據自己口感來調整。
1、具有自動調温控制的電烤箱，爐温應能在100一250℃圍內可調，控制的温度誤差小於±10%。
2、具有自動定時控制的電烤箱，控制時間應能在0-45min內連續可調，走時誤差小於±10%。
3、內腔温度由室温升高到200℃的時間不超過15min。
4、電烤箱熱效率大於60%。
5、功率偏差小於+5%、-10%。
6、內腔鍍鉻層應牢固、不鏽、光亮;烤盤搪瓷應耐熱牢固;烤網鍍鉻層應光亮平滑。
7、加熱器工作壽命不小於1000h;爐門起閉壽命在5000次以上。
