孔雀屬於雞形目雉科類，孔雀全長達2米以上，其中尾長約1.5米，為雞形目體型最大者。頭頂翠綠，羽冠藍綠而呈尖形，棲息於森林的開闊地帶，野生數量稀少，為中國國家一級保護動物。
拓展資料：
孔雀被視為百鳥之王，是最美麗的觀賞品，是吉祥、善良、美麗、華貴的象徵。有特殊的觀賞價值，羽毛用來製作各種工藝品。其中藍孔雀是國家鼓勵養殖的集觀賞、食用、保健於一身的養殖珍禽。
經現代科技證實，孔雀肉營養種類齊全，富含各種微量元素，氨基酸配比接近國際糧農組織及世界衞生組織推薦的理想模式，是優質蛋白質，肉質瘦，其脂肪、膽固醇、熱量指標均優於普通禽類、獸類及淡水魚，達到美國新食品標準法規定的極瘦肉類標準。孔雀骨骼的骨鈣含量高，鈣磷比優於牛奶，與人奶鈣磷比幾乎一致，是優質補鈣營養源。
