其外形緊結勻整，色澤翠綠油潤，香氣清高持久，蘭花香味濃郁，滋味醇厚，鮮爽回甘，湯色杏黃清澈明亮，葉底肥軟。白芽奇蘭茶幹嗅能聞到幽香，沖泡後蘭花香更為突出，這就是白芽奇蘭的特點。
白芽奇蘭屬於六大茶類中的烏龍茶類，是歷史名茶。相傳清乾隆年間，在大芹山下的崎嶺鄉彭溪村“水井”邊長出一株奇特的茶樹，新萌發出的芽葉呈白綠色。於是採摘其鮮葉製成烏龍茶，結果發現該茶具有奇特的蘭花香味，故取名為“白芽奇蘭”。後經人們採用無性繁殖的方法擴大栽培至今，已有250多年的歷史。
白芽奇蘭具有提神醒腦，清熱去火，消炎止瀉，減肥美容，抵抗衰老等功效。
温馨提示：白芽奇蘭最好趁熱飲用，不要喝冷茶，白芽奇蘭冷後茶性會轉寒，對胃部的刺激性大
