葡萄上的小點是葡萄無核劑或膨大劑處理濃度偏高引起的，果麪疙瘩經常被稱為果刺。介殼蟲為害葡萄果粒，將刺吸口器刺入果皮並吸取葡萄果汁，使葡萄表面形成一個個小凸起；二是葡萄果實生長速度過快，特別是受到氣候、環境影響或施用微量元素過量，而產生皮孔細胞增殖和變大，形成一個個小凸起；三是植物生長調節劑使用不當，如施用時期不合適、劑量不合適、氣候不合適等，也能造成葡萄皮孔細胞膨大或增殖，形成凸起類形狀；四是有些品種對某些藥劑敏感，使用後造成果皮氣孔細胞老化或增大，形狀像凸起。
