餘姚楊梅是寧波的特色水果，歷史悠久。餘姚地區温暖濕潤，土壤深厚，酸鹼度適宜，很適合楊梅的生長，所產出的楊梅顆粒大、色澤晶瑩，肉質細軟，風味獨特，酸中帶甜，甜中帶酸，回味清香。餘姚楊梅品種可分為白種、紅種、粉紅種、烏種四類。烏種中的荸薺種肉細軟、核粒小、味香甜、液汁多，品質最好。
奉化水蜜桃:
奉化水蜜桃是全國知名的產品，被譽為“中國之最”。奉化水蜜桃已有800多年的栽培歷史，奉化地理環境好，光照充足，土壤疏鬆且顯微酸性，很適合種植水蜜桃。奉化水蜜桃特點是果型美觀、肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶，每年7月下旬至8月上旬成熟。
慈溪蜜梨:
慈溪蜜梨是浙江寧波的名產，蜜梨在慈溪有着悠久的種植歷史，550多年前已有相關種植的記載。慈溪的地理環境優越，全年四季分明，温和濕潤，雨水充足，光、温、水資源十分豐富，基本體現光、温同步的特點，所產出的蜜梨肉質細或中，汁多，脆甜可口，風味佳。
