簸箕是一個詞語，讀音為bò ji，釋義有三種，一是一種鏟狀器具，用以裝垃圾；二是用藤條或去皮的柳條，竹篾編成的大撮子，揚米去糠的器具；三是指簸箕形的指紋，指紋的一種，每個人的指紋都是不一樣的，中間成封閉圓形的謂之“籮”(民間多稱為“鬥”)，如果開口延伸出去謂之“簸箕”。鬥和簸箕被賦予神祕的占卜色彩，在民間流傳着這樣一段話，一斗窮，二斗富，三鬥四鬥賣豆腐。另外還有叫做簸箕板的小吃。出自賈思勰 《齊民要術》。
