世界三大頂級牛肉

世界三大牛肉分別是日本神户牛肉、蘇格蘭安格斯牛肉和法國夏洛萊牛肉。

神户牛肉：神户牛肉的養殖期一般為30個月，又由於日本缺少大型的牧場，這就導致其牛肉顯著的特點，即牛肉表面就猶如大理石紋路一般；

安格斯牛肉：安格斯牛肉的性能良好，肥中有瘦，吃起來口感也是很豐富。安格斯牛肉的品質是極佳的，牛肉表面的大理石紋路也是很清晰。

夏洛萊牛肉：法國夏洛萊不僅是生產葡萄酒的地方，這裏也是生產夏洛萊牛的產區，夏洛萊牛肉肉色鮮紅，彈性十足，脂肪的色澤為淡黃色或者是白色。