首先肯定要先了解當地的豬肉市場，對豬肉的價格一定要有大致的瞭解，而且對豬肉價格的走勢要有一個準確的預判，以便於今後的決策。新手在賣豬肉的時候，一定要注意批發商或者供應商給的豬肉品質問題，有一些批發商看到是新手的話，很容易在運輸豬肉的裏面放一些陳舊的豬肉，這樣豬肉在銷售的時候很容易造成消費者的反感，會給銷售豬肉帶來更大的隱患。
新手在進貨的時候，必須要注重看豬肉的品質，條件允許的話，需要每一塊豬肉都仔細觀看，不能為了貪圖方便，讓供應商一次性全部把豬肉都放在店鋪中，如果出現品質問題的話，到時候沒有證據，很容易造成成本的損失。
新手在豬肉的銷售方面，可以通過以下幾個渠道
一是通過實體店的銷售，需要用最飽滿的熱情來面對每一名顧客，畢竟來店購買豬肉的消費者每一名都有可能成為常客，如果自己的服務態度能夠上去的話，在銷售豬肉方面會更為順利一些。
二是通過社區微信羣或者小程序來進行豬肉的銷售，新手通過這種模式來出售豬肉的時候，可以通過促銷的方式，來獲得一個好的口碑，最終獲得更大的利潤。
