豪門灑肉指龍這個生肖。龍在古代就是皇帝的象徵，而皇帝毫無疑問是豪門。在十二生肖中位居第五，與十二地支配屬“辰”一天十二時辰中的“辰時”，上午七時至九時又稱“龍時”。
形象意義:
龍是正義化身，炎黃子孫賦予龍諸多美好善良之心性。民間有“二月二，龍抬頭”之説，傳説小白龍曾因行雨救民而得罪玉帝，為懷念小白龍的恩德，民間將二月二定為春龍節，焚香禱告，祈求來年風調雨順，五穀豐登。而傳統的春節，也於此日正式結束。龍可代表英雄。龍之形象幾乎活躍於各個層面和領域，具有強大的生命力與感召力，是理想中英雄之典型。
文化作用:
在當代，還應當發揮龍文化的凝聚作用。在歷史上，無論朝代怎樣更迭，龍文化的傳承始終如一。海內外華人均以“龍”為中華民族的象徵。因此，在宣傳和弘揚龍文化的過程中，應充分發揮其具有的凝聚力和向心力作用。
