1、現在微信支付還有一些支付到賬可以用到賬聲音提示，你的手機會有很大聲音提示你多少錢多少錢到賬，這樣就不怕他不給錢，他不給你手機就一直沒有提示聲音
2、這種情況如果金額較大，建議可以報警處理 如果金額較小，報警警察不一定受理的，建議可以先和客人友好交流 實在不行，可以通過起訴的方式來維護自己的合法權益
如果是微信掃碼一般都會有顧客的手機號，打電話説他沒付款，他肯定會回來付款的。
但如果是其他地方逃單，這都是你個人失誤或者大意造成的逃單。這個損失就怕很難追回來。主要就人貨離開。已經沒有啥有力證據。這事給你提醒一下以後多加註意。或許你家店鋪有全程監控。證據在手就近片警舉報試試。説不定對方慣犯詐騙。有證據説不定能追回錢。
1、現在很多餐飲企業使用各種平台掃碼訂餐。選擇後台可以設置自動獲取客户的虛擬電話號碼進行掃碼點餐。（你可以免費考慮，因為沒什麼成本）
2、服務員區域站巡邏。 確認每張桌子的顧客在離開商店時是否已經結賬。 每個服務員都配備對講機，可以隨時與吧枱保持聯繫。
3、無論是不是因為逃單，安裝監控是每個餐飲企業都必須的，這樣可以避免很多不必要的損失。
4、可以考慮餐前結賬，增加的再付錢。
