車釐子種植分為盆栽和地栽兩種。盆栽種植車釐子一般選擇矮化品種，花盆選擇排水性能好的，土壤選擇疏鬆肥沃的，播種後只需要保持盆土微微濕潤即可；地栽車釐子對土壤和光照的要求比較高，種植時選地一定要光照充足且乾燥，下雨天更是要及時排水。
車釐子簡介
車釐子，別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。據説黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜其中帶有一絲酸味，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴。
車釐子自花不結實，必須配置花期一致、親和力強的授粉品種。
栽植栽植時期：秋季落葉前後至次年春季萌芽前均可定植，以秋栽為宜。
如何種車釐子
如何種車釐子
如何種車釐子，車釐子是我們生活中常見的水果，也是櫻桃的一個品種，它雖然味道甘甜，含有維生素、蛋白質、鈣、鐵、鈉、鉀等多種營養成，很多人都喜歡吃，以下來了解如何種車釐子。
如何種車釐子1車釐子的種植方法有很多，常見的有種子實生法、扦插法、壓條法、嫁接法等等。實生法最常用，扦插法操作簡單，壓條法要選擇兩年生以上的枝條，嫁接法則以車釐子的實生苗、山櫻或者櫻花等作為砧木。
1、實生法
如何種車釐子，實生法最常用。實生法就是種子播撒法，在車釐子收穫後取出果核，經過清洗消毒後，放在陰涼環境中風乾，栽植到土壤營養充沛的淺盆當中。最晚一個月左右就可出芽，母株年齡越大，種核出苗速度越慢。
2、扦插法
扦插繁殖車釐子的方法一般選擇在春夏兩季。這個時間段屬於車釐子生長旺期，扦插得當，成活率非常高，1~2個月就可生根出芽。扦插的土壤基質可選用河沙、蛭石、泥炭土等混合配製，上盆後保温保濕做好遮陰和通風工作。
3、壓條法
壓條法要選擇兩年生以上的枝條，將下部靠近節的部位環狀剝皮，促使上方的形成層出根。在成功生根後，把車釐子的壓條部位以下全部剪斷，移栽到新的培養盆土中，就可以生根存活成新的車釐子植株了。
4、嫁接法
嫁接車釐子最好選擇車釐子的實生苗、山櫻或者櫻花等作為砧木。接穗就選健康飽滿的車釐子品種，在嫁接之前適當修剪，讓接穗和砧木的粗度接近。根據普通的嫁接法一步步操作即可，在嫁接之後根據温度變化及時通風，保證盆土乾濕相間陽光充足。
如何種車釐子2車釐子採摘時間
車釐子一般情況下是在6月份採摘，在6月中旬上市，是夏季水果。不過因地域環境和氣候不同，導致不同區域的水果成熟時間有略有差異。例如山東地區的車釐子大多在5月下旬成熟，大連的車釐子6月初成熟，採摘時間稍有差異。
相比於國內，國外的車釐子成熟時間較晚。美國的車釐子一般在8月～9月之間成熟，7月底～8月可進行採摘。智利的車釐子在11月份成熟，在10月中旬可進行採摘。澳大利亞的車釐子12月份成熟，在11月中旬可進行水果採摘。
四川汶川內各地區車釐子採摘的.時間也不相同，綿虒鎮在5月下旬～6月底採摘，威州鎮布瓦村和克枯鄉克枯村在5月底採摘。雁門鄉山村在5月底～6月初採摘。雁門鄉蘿蔔寨在6月中旬採摘，龍溪鄉聯合村在5月底～6月低採摘，步瓦村在5月底採摘。
車釐子可以生食。也可以進行食品加工製作成水果罐頭或是果醬等。車釐子原生長在美國、智利和澳大利亞等其他美洲國家，後通過空運和海運的方式運輸到各國地區。現如今在中國山東、北京、四川和遼寧等各地區都有栽培。
車釐子種植海拔
車釐子種植海拔300至600米，適合在年均氣温10～12℃條件下種栽，而且雨水量要達到標準，每年的降水量需達到600mm至700mm,日照時數要達到2600～2800h以上的氣候條件，不是所有低海拔地區都適合種植物。也不是所有高海拔適合種植，氣温和雨水，還有光照條件都需要達到才可以。四川涼山就特別適合車釐子種植，當地海拔為近2000米。
涼山車釐子種植地近2000畝，這裏的車釐子由高山雪原水灌溉，生長出來的車釐子果色 誘人，肉質豐富，口味甘甜，平均日照時數為2027.6小時，降水量也非常附合種植車釐子的標準，夏雨清涼，冬照乾暖，優越的地理、自然環境，使得當地種栽車釐子的果農有很多。
車釐子喜温且不耐寒，適應乾燥又涼爽的環境下，適合生長在山坡溝谷比較濕潤的地區，土壤需要土層深厚、疏鬆、通透性強，最好是選用有保水效果的沙質土，車釐子怕風，在強風天氣一定要進行遮風，不然會出現大面積的倒伏，影響坐果和產量，也會影響收益。
如何種車釐子3車釐子和櫻桃的區別
產地不同
“櫻桃”這個詞是漢語，上世紀90年代開始在中國種植，主要分佈在山東。北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植。
車釐子是英文“Cherry”的譯音，車釐子就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯,是產於美國、加拿大等國家的個大皮厚的進口櫻桃，兩者是不同的品種，但在外形上有一定的相似。
口感的區別
車釐子一般比國產櫻桃甜一些，硬一些。果實碩大、堅實而多汁，入口甜美，果肉細膩，色清，汁無色，入口清香可口，甜美細嫩，與眾不同。
顏色區分
區分車釐子和櫻桃可以通過個體以及顏色區分，“車釐子”個頭比較大，顏色黑紫，而櫻桃個頭很小，顏色一般都是淺紅色的。
生長習性的區別
美國西北車釐子是少數真正屬於季節性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國西北車釐子都完成了為人們提供夏季美食的使命，等待着來年再次使您一飽口福。
中國櫻桃抗寒力弱，喜温暖而潤濕的氣候，適宜在年平均氣温15～16℃的地方栽培。甜櫻桃喜冷涼乾燥。
營養價值區分
從營養價值方面來看，車釐子和櫻桃的區別不大，但車釐子的含鐵量高要比櫻桃高很多，位於各種水果之首。
櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕，“令人面孔好顏色，美志性”之功效，對食慾不振，消化不良、風濕身痛等均有益處。經常食用櫻桃等養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
車釐子怎麼種植
車釐子的栽培地塊應選擇背風向陽、土壤肥沃、透氣性好、排灌良好、酸鹼適宜的地塊，由於車釐子的根呈垂直分佈並且集中在20cm深的土層之中，所以栽培地塊土質要疏鬆，不能種植在重粘性的土壤中。車釐子種植時間為春、秋兩季。
車釐子的施肥有4個時間點：採果後進行施肥、萌芽開花前施肥、果實速長期施肥、施好基肥。
車釐子即櫻桃，產於美國、智利等地，屬於夏季伏苓水果之一。儘管車釐子與櫻桃比較相似，音譯也是由cherry而來，但是其與國內的櫻桃還是稍有差異。實際上，車釐子跟櫻桃以“同門師兄”的比喻更加恰當。
在19世紀80年代，車釐子引進了我國，在山東一帶開始種植。車釐子果實色澤鮮豔，營養價值很高，其含鐵量更是居所有水果之首，因而被稱作是水果中的鑽石。
車釐子的栽培技術
車釐子栽培技術：1、選擇土壤，以透氣性良好的沙質土壤最佳；2、修剪枝葉，清理乾淨有損傷的枝葉、根莖，保證主幹的挺直、枝葉的整齊，以及根系的生長健全；3、栽種定植，用高錳酸鉀溶液浸泡消毒後栽種；4、肥水管理，開花前施加腐熟的有機肥，花期施加專用花肥。
1、選擇土壤
車釐子的耗氧量比較大，需要透氣性良好的沙質土壤進行栽培。在土壤的底層，可以放一些小石頭，加強空氣流通，增強土壤的透氣性和排水性。將土壤翻鬆後，適當添加底肥。
2、修剪枝葉
及時用剪刀修理乾淨有損傷的枝葉、根莖，避免其黑腐，影響正常枝葉的生長。只留下主幹挺直、枝葉整齊以及根系生長健全的車釐子幼苗，能保證新種的成活率。
3、栽種定植
將車釐子幼苗放入高錳酸鉀溶液中浸泡消毒，然後栽種入土。在種植好之後，需要澆灌定根水，保持土壤的微潤。注意事先準備好防治病蟲害的藥物，當温度過高或過低時及時做好防護。
4、肥水管理
在開花前，需要對植株施加一次腐熟的有機肥，促進枝芽的生長。在花期時，對植株施加一次專用花肥，使花芽順利分化。在果實膨大期，對植株施加1-2次有機液肥，以提高果實的產量。
車釐子種植條件和區域是什麼？
車釐子和櫻桃有很多相似之處，那麼車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。“櫻桃”這個詞是漢語，特指中國種植的櫻桃，車釐子是英文“Cherry”的譯音，特指外國車釐子，兩者是不同的品種，但在外形上有一定的相似。“車釐子”個頭比較大，顏色暗紅，而櫻桃個頭很小，顏色一般都是淺紅色的，很好區分。
車釐子的種植環境分為五點：
1. 温度，車釐子應温暖潮濕的氣候，耐寒力較弱，在開花期温度降到－3℃以下花即受凍害，所以在發展車釐子時，不宜在過分寒冷的地區。
2. 水分，車釐子對水分既不抗旱，也不耐澇，更外敏感。車釐子的栽培區，除南方省份外，北方都是在山坡溝谷較濕潤的地區栽培。大都選在靠近水系流域沿海地帶。我國車釐子的主要栽培區目前在渤海灣的山東煙台、遼寧大連等地，這兩地靠近海，年降雨量較大。但這些地區温度適宜，光照充足，有良好的灌溉條件，甜車釐子生長好，而且優質高產。
3. 光照，車釐子是喜光樹種，要選擇陽坡、半陽坡，栽植密度不宜過大，枝條要開張角度，保證樹冠內部的光照條件，達到通風透光。
4. 土壤，車釐子適宜在土層深厚疏鬆，透氣性較好的土壤，車釐子樹對鹽漬化的程度反應很敏感，因此鹽鹼地區不宜種植車釐子。
5. 風，車釐子的抗風能力差，花芽受凍，在有大風侵襲的地區，一定要營造防風阻擋物。
車釐子樹苗栽培方法
車釐子樹苗栽培方法如下：
1、土壤條件
車釐子樹苗適宜生長在肥沃的砂質壤土中，栽培車釐子樹苗時，需要選擇疏鬆透氣且富含豐富有機質的土壤，再往土壤中施加足夠的基肥，可以選擇腐熟的餅肥或者有機肥料，為車釐子樹苗提供生長所需要的養分。
2、修剪處理
種植車釐子樹苗時，需要先將其生長過長的枝條剪短，避免流失多餘的養分，而且要把車釐子樹苗腐爛或者乾枯的根系剪去，再往其斷口處噴灑高錳酸鉀溶液或者多菌靈藥劑，為植株消毒滅菌，使車釐子健康生長。
3、定植管理
種植車釐子時，需要在土壤上挖掘一個定植穴，再將植株放入到定植穴中，然後往其中填入土壤，最後將土壤按壓緊實，避免車釐子樹苗倒伏，而且要對其澆灌一次水分，使車釐子的根系與土壤緊密結合。
4、養護管理
車釐子對養分需求較高，養殖車釐子樹苗時，需要在植株生長旺季要每月追施一次氮磷鉀複合肥料，而且在車釐子孕蕾期，需要向其噴灑1-2次的磷酸二氫鉀，提高植株的坐果率，並且要剪掉車釐子的過密枝，改善植株間的透光性。
