能夠代表冬天的植物有山茶花、水仙花、梅花、君子蘭、三色堇、松樹、柏樹等。山茶花花期1~4月，原產中國，喜温暖、濕潤和半陰環境。怕高温，忌烈日，各地廣泛栽培，品類繁多，有白色、紅色等，花朵顏色鮮豔，極具觀賞價值，其種子還可以用於榨油，供工業所用。
水仙花：水仙花是石蒜科多年生草本植物，在中國有一千多年的栽培歷史，適宜生長在温暖、濕潤的環境中，為秋植球根類温室花卉，喜陽光充足，生命力頑強，能耐半陰，不耐寒。
梅花：梅花原產中國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，與鬆、竹並稱為“歲寒三友”
君子蘭：君子蘭原產於南非南部。花期長達30~50天，以冬春為主，元旦至春節前後也開花，忌強光，為半陰性植物，喜涼爽，忌高温。
