1、幼苗期：將生長過長的枝條進行短截，促使側枝萌芽。2、生長期：將徒長枝、密枝進行適當修剪，增加植株的通風性和透氣性。3、生長後期：將弱枝、病枝、老枝修剪掉，減少植株養分的消耗，有利於植株生長發育，提高植株次年坐果率。
李樹對光照要求不嚴，對濕度要求較高的特點，可以適當密植，栽植方式以寬行密植長方形為佳，這樣便於機械化和行間耕作。
注意李樹幼樹生長旺盛，需多追施磷、鉀肥，少施氮肥，追施氮肥要以不使幼樹徒長為原則。盛果期果樹開花結果多，形成花芽量也多，新梢生長緩慢，每年採果後除施基肥外要增施氮肥，同時要保證足夠的磷、鉀肥，以滿足生殖生長和營養生長的需要。
李樹病蟲害防治應遵循“預防為主、綜合防治”的方針，李樹主要病害有細菌性穿孔病、李子紅點病、李子流膠病、李子縮葉病等；主要蟲害有李小食心蟲、紅蜘蛛、蚜蟲。
