烏飯子可以打頭。打頭可控制它的高度，也可促使養分更集中，從而側枝可更好的萌發，株型會變得更豐滿，美觀。打頭方法很簡單，從主幹頂梢部分剪掉一段就行。打頂後養護在通風，温暖處，很快傷口就會癒合。若是植株的長勢過於旺盛，可多次打頂處理。不僅如此，生長旺季還要及時修剪過密枝，徒長枝，病蟲枝，交叉枝等。
烏飯子怎麼種
在種植烏飯子的過程中，最好先將種子放在稀薄的高錳酸鉀溶液中浸泡消毒處理，營養土可選用腐殖土、爐灰和沙土的混合土為主，入栽後覆蓋一層細土，澆水應少量多次，待種子出苗後，每週要噴灑一次稀薄的波爾多液即可。
烏飯子的種植方法1、浸泡處理
烏飯子進行播種是常見的繁殖方法，主要以秋播為主，首先選取成熟飽滿且無病害的優良種子，將上面的雜質去掉後，放在清水中漂洗乾淨，再放在稀薄的高錳酸鉀溶液中浸泡5～6個小時，撈起來放在通風處陰乾處理。
2、基質處理
烏飯子喜歡在排水通常且富含腐殖質的沙質土壤中生長，栽培的時候應選用淺盆，在盆底放一些粗砂利於排水，營養土主要以腐殖土、爐灰和沙土的混合土為主，栽培前向裏面噴灑適量的多菌靈和腐熟餅肥攪拌，以促進種子的發芽率。
3、入栽管理
入栽管理是烏飯子怎麼種中的重要條件，隨後將晾乾後的種子撒逼在土壤中，覆蓋一層細土後，在上面覆蓋一層濕草，澆水應少量多次，大概一個月左右發芽生根，待種子出苗後，每週要噴灑一次稀薄的波爾多液，以殺菌的作用。
4、定植管理
當幼苗長有2～3對真葉的時候就要進行帶土移植，當植株移植成活後要保證每天有充足的陽光直射，在夏季強光的時候要進行遮蔭處理，還要注意通風，之後可根據長勢進行適當的造型修剪，以促使養分更為集中。
烏飯子怎麼養 烏飯子的養殖技巧
1、育苗
（1）在播種前我們需要準備一個淺盆或者大木箱，用一些排水性良好的粗砂粒鋪在容器的最底部。再在上面覆蓋一層土壤。準備完成後，就可以播種了。
（2）把準備好的種子播散在土壤上，在種子上面覆蓋一層薄土，澆水適量的水，切忌用大水澆灌。然後就耐心等待種子發芽出苗。
2、移植
等到烏飯子樹苗木長到10公分的時候就可以進行移栽，先挖好5釐米的坑，然後施入基肥，再把苗木放入坑內，然後蓋土澆水即可。
3、施肥
春季可每月追施1次磷肥，花後施以氮磷為主的混合肥料，幼果期噴施壯果蒂靈，果實膨大期施用追肥，此時施用氮、磷肥為主。
4、整形修剪
整形修剪一般在早春或冬季進行，剪去枯枝、斜枝、徒長枝、病蟲枝及部分交叉枝，以保證樹冠和樹型的完美。修剪口塗抹愈傷防腐膜。
5、病蟲害防治
烏飯子樹常見病蟲害為紅蜘蛛紅蜘蛛和褐斑病，紅蜘蛛多發生於在6~-8月高温乾旱時，褐斑病，主要發生在梅雨季節。如果有病害發現就要及時治理。
閩南一帶常見的一種野果子
烏飯子
【異名】烏飯果、米飯果、純陽子(《滇南本草》)，冷飯果、烏鴉果、沙湯果(《雲南中草藥》)。
烏飯子，是一種美味的野果，除了食用外還能入藥。屬常綠灌木，多分佈於福建、江蘇、安徽、江西、湖南、湖北、廣東、台灣等地。畲家人常於每年三月九年級採集其葉，榨汁浸糯米，蒸成烏飯食用，以助陽補陰，明目壯腎，烏飯樹名也由此而得。
烏飯樹生於山坡、路旁或灌木叢中，為常綠植物樹種，夏日葉色翠綠，秋季葉色微紅，萌發力強，喜光耐旱、耐瘠薄，樹高1m~3m，多分枝，枝條細，灰褐帶紅色，幼時帶有點狀微毛，老葉脱落。花柱長6mm，漿果球，成熟時紫黑色，直徑約5mm，萼齒宿存，內含白色種子數顆
