建蘭頂級品種有四季蘭、素心蘭、風蘭、君荷、夏皇梅、王子梅、荷王、雅州白梅、凌雲三星蝶、翠玉牡丹、四季集圓、紅星梅、精彩梅、名山虹、聖火、花寶玉、豔口梅、碧玥荷、峨眉佛光、臨邛欣蝶、旌晶鳳冠、蒙山彩蝶、東坡星蝶等。
建蘭生長適於在年平均氣温15-23℃之間，夏天氣温炎熱，用70-80%的塑料遮光網來降温。
建蘭只能在有遮擋風霜的防護條件下耐受短暫性的、間歇性的-2至-5℃的低温，因此，應在冬季温室保温，有條件的還可採取加温設備。
建蘭喜肥沃，一般使用液肥。液肥以腐熟的有機質肥過濾沖淡液，尿素、磷酸二氫鉀或專用花肥交替作追肥或根外施肥，一般每隔15天一次，在根外施噴時前後二天用清水噴灑葉面一次。
