氟能促進茶樹生長，被認為是茶樹生長的有益元素。茶葉原料越嫩，“氟”的含量越少，相反的越是粗老就含“氟”的量就越多。根據目前的研究結果顯示，茶的氟含量是隨葉齡的增長而提高。春季新葉萌發，開始累積環境中的氟。所以在春季採摘茶葉的時間越早、茶尖越嫩，其氟含量越低。
時間久遠的劣質茶葉，其含氟量越高。在有關“飲茶型氟中毒”的研究中發現，中國內地漢族居住區氟中毒病例很少，但部分少數民族地區則發現了流行氟牙症和氟骨症，這就是與他們長期飲用高氟含量的磚茶、邊茶等有關。因為他們的飲茶方式是將高氟含量的磚、邊茶用水或奶進行煎煮，每餐必用其伴食。這使得茶氟的溶出量和攝入量均顯著增加。若長期飲用，再加上飲水中的氟，攝入體內的氟就會超過標準，導致慢性氟中毒。
