梅花象徵着堅韌不拔、堅貞不屈的品質，代表着高潔志士。梅花一般在冬季開花，就算氣候十分惡劣，也依舊能夠開出美麗的花朵，代表着不怕困難、勇敢拼搏的人，可以將其送給創業夥伴，代表着美好的祝福。梅花品種繁多，常見的有臘梅、長梗梅、軟條梅、紫蒂梅、大葉豬肝、胭脂梅等。
梅花的介紹：
地栽梅花應選在背風向陽的地方。盆栽選用腐葉土3份、園土3份、河沙2份、腐熟的廄肥2份均勻混合後的培養土。栽後澆1次透水。
梅花喜温暖和充足的光照，，在年平均氣温16～23℃地區生長髮育最好，耐高温，在40℃條件下也能生長，早春平均氣温達-5~7℃時開花。
梅花生長期應注意澆水，經常保持盆土濕潤偏於狀態，既不能積水，也不能過濕過幹，澆水掌握見幹見濕的原則。
