磷酸二氫鉀適合長壽花、梔子花、鐵線蓮、月季花、三角梅、茉莉花等花卉使用。磷酸二氫鉀的化學式是KH2PO4，在空氣中穩定，溶於水，不溶於乙醇，有潮解性。工業上可以用磷酸二氫鉀作緩衝劑、培養劑；也用作細菌培養劑合成清酒的調味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的強化劑、培養劑、發酵助劑、膨鬆劑。
農業上，磷酸二氫鉀用作高效磷鉀複合肥；磷酸二氫鉀具有顯著增產增收、改量優化品質、抗倒伏、抗病蟲害、防治早衰等許多優良作用，並且具有克服作物生長後期根系老化吸收能力下降而導致的營養不足的作用。
磷酸二氫鉀的生產方法很多，大致概括為中和法、萃取法、離子交換法、複分解法、直接法、結晶法和電解法等。在中國，生產工藝多采用中和法，其次還有有機萃取法、複分解法、離子交換法。
磷酸二氫鉀的貯存方法：
1、應貯存在通風、乾燥、陰涼、清潔的庫房內，包裝要密封、防潮。
2、不得與有毒物品和其他污染物品共貯混運。
3、運輸時要防雨淋和烈日暴曬。裝卸時要小心輕放，防止包裝破損。
4、失火時，可用水、沙土、各種滅火器進行撲救。
