秋葵是咖啡黃葵，亦稱黃秋葵，屬於錦葵科秋葵屬一年生草本植物。秋葵原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。種植秋葵需要提供温暖的環境，將温度控制在25℃左右即可。秋葵不耐寒冷，冬季温度低，植株生長緩慢，葉片狹窄，開花少，落花多。需要做好保暖措施，避免影響植株正常生長髮育。
咖啡黃葵一般以春播為佳。因其種子發芽、植株生長髮育及結莢的適宜温度均在25℃以上，故其播種又不宜過早，一般在終霜後、地温15℃以上時直播較好。
咖啡黃葵於3月上中旬在陽畦、日光温室播種育苗。牀土以6份園土，3份腐熟有機肥，1份細沙混勻配製而成。
咖啡黃葵喜温暖，怕霜凍，整個生育期應安排在無霜期內，開花結果期應處於各地温暖濕潤季節。
