冬天種植的花卉有杜鵑花、梅花、牡丹花、水仙花、山茶花、洋瓊花等。杜鵑花原產於東亞，生長在海拔500~2700米的高度，性喜涼爽、濕潤、通風的半陰環境，既怕酷熱又怕嚴寒，生長適温為12~25℃，可耐-3℃的低温環境，夏季温度高於35℃時，植株生長緩慢，需做好降温措施。
梅花：種植梅花需選擇土質疏鬆、排水良好、通風向陽的高燥地塊，生長期間需及時補充養分，促進植株生長，種植梅花之前，可以在土壤中施加足量的有機肥，有利於植株的生長。
牡丹花：牡丹性喜温暖、涼爽、乾燥、陽光充足的環境，適宜生長温度是17~20℃之間，夏季温度高於25℃時，植株會進入休眠期，冬季能耐-30℃的低温環境。
山茶花：山茶花喜歡温暖、濕潤的半陰環境，怕高温，適宜生長温度是18~25℃，冬季能耐-10℃的低温環境。
