番鬼荔枝和釋迦沒有區別，是同一種植物。番鬼荔枝和釋迦名為番荔枝，是番荔枝科、番荔枝屬植物，花期5-6月，果期6-11月。番荔枝原產熱帶美洲，現全球熱帶地區有栽培，喜温暖、濕潤的環境，生長期需要有充足的光照，有利於植株進行光合作用。
番荔枝喜光耐陰，光照充足植株生長健壯，葉片肥厚。在果實發育階段增加光照可提高果實的品質。
番荔枝需要温暖的氣候和適當的降水，不耐霜凍和陰冷天氣。普通番荔枝最適生長温度平均最高為25-32℃，平均最低為了15-25℃，果實成熟最適平均温度為25-30℃。
番荔枝果樹安全越冬的臨界温度為0℃。大部分的番荔枝都為半落葉果樹，在冬末或早春便進入自然休眠或環境條件引起的強迫性休眠。休眠使植株免除冬春晚霜或乾旱的影響。
