奶茶裏的麻薯是什麼

奶茶裏的麻薯是什麼

奶茶裏的麻薯其實應寫作麻餈,是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的餈粑,吃起來有彈性和粘性。麻餈來源於中國,日本稱其為餅,實際上就是年糕。

因其放到奶茶裏有類似布丁的口感,喝到嘴裏軟軟糯糯的,因此受到許多奶茶愛好者的喜愛與追捧,改變了大眾對麻薯的傳統記憶