為什麼茶具茶壺蓋有孔

這是因為連通器的關係。 如果壺身裝滿熱水且壺蓋上無小孔的話，壺嘴裏也會充滿水，而壺身裏温度高、氣壓大，就會把水從壺嘴裏壓出來。有了小孔後，壺身和壺嘴上放的大氣壓相同，水就不會溢出來。