水仙花又被稱為凌波仙子、金盞銀台、落神香妃、玉玲瓏、雪中花等，屬於草本植物。水仙花在中國已有一千多年栽培歷史，為傳統觀賞花卉，是我們國家十大名花之一，排行第十。水仙花主要分為單瓣型和重瓣型，花瓣多為6片，花瓣末處呈鵝黃色，花期在春季。
水仙花的生長習性：
水仙為秋植球根類温室花卉，喜陽光充足，生命力頑強，能耐半陰，不耐寒，7～8月落葉休眠，早春開花，秋冬生長。
水仙喜光、喜水、喜肥，適於温暖、濕潤的氣候條件，喜肥沃的土壤，生長前期喜涼爽、中期稍耐寒、後期喜温暖，因此要求冬季無嚴寒夏季無酷暑，春秋季多雨的氣候環境。
水仙別名金盞銀台，花如其名，綠裙、青帶，亭亭玉立於清波之上，素潔的花朵超塵脱俗，高雅清香，格外動人，宛若凌波仙子踏水而來，水仙花語有兩説，一是純潔，二是吉祥。
