口臭是指從口腔或其他充滿空氣的空腔中如鼻、鼻竇、咽，所散發出的臭氣。而最常見的引起口臭的原因，就是口腔疾病，如：牙齦炎、牙周炎等疾病，由於微生物大量分泌出有害物質，導致口腔中發散出難聞的臭味。還有一些消化道疾病，像慢性消化道潰瘍就會散發出一種爛酸味。 有一些人特別愛吃散發難聞氣味的食物，如大蒜、洋葱等，這些刺激性的氣味會附着在舌苔或者被牙釉質吸收，就會散發出口臭。
