孵小雞的雞蛋一定要用受精蛋，千萬不要以為從超市買來的雞蛋可以孵小雞，這些雞蛋絕大多數不是受精蛋，只能吃。在家孵化小雞方法如下:
1、先拿一個大箱子，再拿一個小箱子，小箱子的四周都是棉花，棉花的下面是熱水袋，一邊一個共四個，再把用消毒水泡過的雞蛋放進小箱子裏，孵小雞的窩就搭好了。
2、第一天的温度是38.5℃，這種温度維持了7天，而且每2個小時翻一次蛋。第8天温度降低到38.2℃，翻蛋時間改為了3~5小時翻動一次。第8天晚上把6枚雞蛋放在照蛋燈上看，看見有4枚是紅紅的，並且有模糊不清的血管，那就是有小雞的，那黃黃的是無精蛋。所以把無精蛋給扔了。
3、以後隔幾天照一次，看見紅紅的血管逐漸增多，同時可見一個黑色的小點在蛋裏浮動，那是雞的胚胎。過1-2天即出小雞。
小雞就是雞的幼崽，從雞蛋中孵化。小雞吃飼料及青菜、小蟲、碎米成長。雞是人類飼養最普遍的家禽。家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品，屬於動物界，脊索動物門，脊椎動物亞門，鳥綱，突胸總目，雞形目，雉科，原雞屬，家雞種。雞的外貌分為頭、頸、體軀、羽毛四大部分。
