胡蘿蔔可以水培當做小盆景來養護，家中的胡蘿蔔有發芽跡象時，可以及時將蘿蔔頭切下來，保證切下來的部位大約2-3釐米左右，之後用水清洗一下。準備好乾淨的玻璃瓶，往玻璃瓶中裝入三分之二的水，將處理好的胡蘿蔔放入水中，放到陰涼通風的位置。水培後注意定期換清水，少量滴加營養液。
一、切下蘿蔔頭
胡蘿蔔除了可以土培之外，也可以水培當做小盆景來養護。家中的胡蘿蔔有發芽跡象時，可以及時將蘿蔔頭切下來，底下的部分可以正常吃掉。準備好鋒利的小刀，經過消毒殺菌，拿着胡蘿蔔將頭部切下來，保證切下來的部位大約2-3釐米左右，之後使用水將胡蘿蔔頭清洗一下，這樣能更利於發芽。
二、容器水質
在水培胡蘿蔔頭之前，可以先準備好合適的容器，透氣性較好的玻璃瓶就很合適，提前將玻璃瓶提前清洗乾淨。往玻璃瓶中裝入適量的水，注入到三分之二的位置，可以選擇無污染的雨水或井水，也可以將自來水接出來，通過幾天靜置後拿來水培。
三、進行水培
將處理好的胡蘿蔔放入水中，器皿的水位切記不要超過胡蘿蔔的芽點。將水培的胡蘿蔔頭放到陰涼通風的位置，避免曬過強的太陽光，否則水温升高，會很容易導致滋生細菌，引起腐爛。
四、養護管理
水培的胡蘿蔔對水質要求較高，應注意定期更換清水，保持水質乾淨，往水中少量滴加營養液，提供充足的養分。在天氣炎熱乾燥時，可向四周噴噴水保持濕度。
水培胡蘿蔔
水培胡蘿蔔主要有三個步驟，清洗、準備工具以及正式的培育。
需要準備工具：胡蘿蔔、碗、盤子、清水、刀。
1、清洗
水培胡蘿蔔需要清洗原有的胡蘿蔔，並且將胡蘿蔔的根部切下來。
2、準備工具
胡蘿蔔可以水培當做小盆景來養護，家中的胡蘿蔔有發芽跡象時，可以及時將蘿蔔頭切下來，保證切下來的部位大約2-3釐米左右，之後用水清洗一下。
3、正式培育
準備好乾淨的玻璃瓶，往玻璃瓶中裝入三分之二的水，將處理好的胡蘿蔔放入水中，放到陰涼通風的位置。水培後注意定期換清水，少量滴加營養液。
防護方式：
水培胡蘿蔔是需要陽光的，但是不能放在陽光下面直射，可以讓它接受散射的太陽光，放在窗台或者是陽台等有散射光的位置就可以。如果是夏季的話，不能在烈日下暴曬，因為它的水位是比較淺的，很容易曬乾水分。而且新生長出來的嫩芽比較脆弱，強烈的陽光很容易曬傷它，所以給它散射的陽光就可以了。
水培胡蘿蔔的方法和步驟
水培胡蘿蔔，首先要挑選新鮮且無病蟲害的健康胡蘿蔔，再用消毒後的小刀將其頭部切割下來，然後將胡蘿蔔頭放入裝有1釐米純淨水的容器內，最後將容器放置在通風且具有散射光照的環境下，等待5-6天胡蘿蔔就能生長出嫩芽。
如何水培胡蘿蔔1、進行處理
水培胡蘿蔔之前，要挑選新鮮採摘且表面無蟲眼蟲洞的健康植株，促使胡蘿蔔更好生根和發芽，然後用消毒後的小刀或剪刀切下其3釐米左右的頭部，再將胡蘿蔔頭用清水清洗乾淨，以防頭部的泥土影響植株的生長。
2、提供容器
水培胡蘿蔔之前，要挑選一個寬闊且透明的玻璃容器，再將玻璃容器放置在消毒溶液中，消除其表面和內部的細菌，然後向容器內注入1釐米左右的純淨水，為胡蘿蔔提供一個安全、舒適的生長環境。
3、養護環境
在水培胡蘿蔔的時候，要將其放置在室內通風的散光處，為植株每天提供5-6小時的散射光照，促使胡蘿蔔儘快生長出根系和嫩芽，注意當光線較強的時候，需要為胡蘿蔔遮蔭，以防植株的嫩芽被強光灼傷。
4、加強通風
在水培胡蘿蔔的過程中，要為其經常開窗通風，保持空氣的流動性，降低植株產生病害的機率，注意在梅雨季節的時候，切不可將胡蘿蔔放置在窗台上，否則容易導致胡蘿蔔出現受潮發黴的現象。
如何 水培 胡蘿蔔
方法如下：
1、選擇新鮮而且比較優質的胡蘿蔔。
2、用刀把蘿蔔頭切下來，大概3釐米就可以了。若器皿有一定高度，可以把胡蘿蔔切得高一些。
3、在器皿裏倒入大約0.5~1釐米的水，然後把胡蘿蔔頭放進去。
4、放置在散光處就可以了，過5-6天胡蘿蔔嫩芽就長出來了。
5、平時注意換水，隔兩天換一次水就好，否則胡蘿蔔腐爛就不好看了。
拓展資料：胡蘿蔔盆栽和花草一樣具有很高的觀賞價值，切掉的胡蘿蔔頭，沒錯，現在這個季節只用一點胡蘿蔔頭就可以長出一盆鬱鬱葱葱的胡蘿蔔盆栽。切掉的胡蘿蔔頭，放在容器內，稍微加一點點水，0.5釐米就足夠了，保持水不幹，1周以後你就能看到一盆鬱鬱葱葱的胡蘿蔔綠植啦。
參考資料：百度百科胡蘿蔔
