黃瓜秧苗生長到20-30cm時搭架，生長出來的側枝打掉，此時植株小，根系生長也不發達，應該等側枝生長到6cm以上再摘除。主蔓上生長的側枝也要打掉，當主蔓生長到支架最高點時，要把頂端部分摘除。此時催生側枝可保留，一般是保留3-5個側蔓，長勢不良的側蔓要及時打掉。
一、打枝和打尖方法
黃瓜打枝和打尖，首先就是要確保主蔓結瓜，當秧苗生長到20-30cm時進行搭架，此時長出來的側枝要打掉，這時的根系並不是很發達，要等到側枝長到6cm以上再摘除，接着主蔓上長出來的側枝也要打掉，應該保留一條主蔓。
當主蔓生長到支架頂部的時候，需要進行打尖，要將主蔓的頂端部分摘除，避免它繼續生長，這樣不但能防止主蔓過長，還能將營養集中到黃瓜的生長。這時催生的側枝可保留，因為保證了主蔓上的黃瓜生長，催生的側蔓可以結瓜。側蔓上長出2-3個花序，在見到第一花序有小瓜時對側蔓打尖，一般是從下到上留3-5個健壯的側蔓，對於生長較弱的側蔓要打掉。
二、鬚子要掐掉嗎
黃瓜鬚子的主要作用就是攀爬和固定，對於露地種植的黃瓜，多使用竹竿進行固定，可保留鬚子。而大棚種植的話，主要是用繩子進行吊蔓的，應該將鬚子掐掉，不然它會纏繞在繩子上，容易出現落蔓的情況。而且，黃瓜鬚子也會和黃瓜爭搶營養，所以一般都是要掐掉的，以此來減少養分的消耗。
黃瓜如何打尖
黃瓜打尖措施如下：
黃瓜開花之後，對枝條藤蔓進行觀察，如果上面長出來的全部都是雄花，這些雄花無法結果，可以對這些藤蔓的主藤蔓進行打頭，促使黃瓜分叉。分叉之後會長出叉枝，可以觀察叉枝上面的花朵，如果出現雌花就可以保留，如果還是雄花的話就該去掉，減少養分的消耗。
此外，不光是雄花要剪掉，對於一根藤蔓上如果雌花坐果數量太多，也需要進行打叉掐尖，將多餘的去掉，保留2-3根黃瓜的量。
提高黃瓜坐果的其他措施
1、適當疏剪枝葉：黃瓜植株上如果生長了很多枝條、葉子，非常茂盛的話，會消耗大量的養分，從而不利於結果，應該及時的疏剪枝葉，先將感染了病蟲害的枝葉剪掉，之後對過密的枝葉疏剪去除。
2、適當疏果：如果結出來的果實數量很多，這並不是一種好現象，會導致果實都發育不好，所以應該適當疏果，將黃瓜植株上的畸形果、小果、病蟲果、弱果去掉，將果型端正、飽滿的果實留着。
3、人工授粉：如果自然環境中的蜂蜜很少，那麼為了提高坐果，需要進行人工授粉。蘸取雄花上的花粉，塗抹到雌花上。
黃瓜如何引蔓、整枝、掐尖？
1、引蔓。採用“8”字方法綁蔓，防治磨傷莖蔓和莖蔓下垂。每2-3節綁一次，應在下午進行，上午莖蔓易折斷，綁蔓的鬆緊度應抑強扶弱，對於生長勢強的植株適當綁得緊一點，並使生長點高矮一致。
2、整枝與掐尖。主蔓結瓜的應去掉所有的側枝，側蔓結瓜的在結瓜後留一至兩片葉掐尖，並打掉所有的卷鬚。當莖超過架頭時要及時掐尖，促進下部瓜的生長，也可以採取扭尖的方法抑制上部生長。
擴展資料
黃瓜屬喜温作物。種子發芽適温為25～30℃，生長適温為18～32℃，對土壤水分條件的要求較嚴格，生長期間需要供給充足的水分，但根系不耐缺氧，也不耐土壤營養的高濃度，土壤pH值以5. 5～7. 2為宜。黃瓜可四季栽培。冬春栽培時多用育苗種植，多用支架栽培。
生長期長，肥量大，中國概以基肥為主，並在生長期間多次追肥。少雨地區適量澆水，多雨地區注意排水防澇 。採收分次進行。嫩果一般在雌花開後7～15天採收。
參考資料來源：百度百科-青瓜
參考資料來源：百度百科-黃瓜
