鬱金香3-5月開花。鬱金香（Tulipa gesneriana L.），是百合科鬱金香屬草本植物。鬱金香鱗莖卵形；鱗莖皮紙質，內面頂端和基部疏生伏毛；葉條狀披針形或卵狀披針狀；花單朵頂生，大型而豔麗；花被片紅色或雜有白色和黃色，花絲無毛，無花柱，柱頭呈雞冠狀；花期4-5月。鬱金香由於花朵（尤其花瓣）近似荷花，又原產於地中海沿岸一帶，故名“洋荷花”。
鬱金香原產地中海沿岸、土耳其山區、中國新疆等地，現中國各地均有栽培。 鬱金香屬長日照花卉，喜向陽、避風，冬季温暖濕潤，夏季涼爽乾燥的氣候；喜腐殖質豐富、疏鬆肥沃、排水良好的微酸性沙質土壤。鬱金香常用分球繁殖，以分離小鱗莖法為主，也可秋季露地播種，次年發芽。鬱金香花可除心腹間惡氣，根能鎮靜。 鬱金香為世界觀賞花卉，花朵似荷花，花色繁多，色彩豐潤、豔麗，為春季球根花卉，矮壯品種宜佈置春季花壇，鮮豔奪目。 鬱金香是荷蘭的國花，每到暮春時節，荷蘭大地鬱金香鮮花盛開，荷蘭人們便會舉行各種活動來慶祝鬱金香的豐收。
鬱金香的耐寒性極強，冬季休眠期可耐-35℃的低温，但在冬季最低温度9℃的地區也能露地栽培，9℃以下的低温持續16周以上就會打破種球休眠，使之正常生長髮育。萌發期適宜温度為9～13℃，5℃以下基本停止。生長和開花期最適温度為15～20℃，超過20℃，葉易徒長。新球子球形成期温度20℃左右。花芽分化期最適温度為20～30℃，超過30℃花芽分化受抑，但不同品種之間對温度的要求略有差異。
