賣切糕，是指賣糕的人強行要你買他的商品，後來賣切糕就變成坑人、強買強賣的代名詞。切糕是瑪仁糖的俗稱，是一種新疆南疆維吾爾族人民採用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾等原料熬製而成的民族特色食品。
經過演變，意義也就變了。
如形容一個人是賣切糕的，可以説他是強盜，土匪，強買強賣。或者，買某種東西的時候，價格太貴，可以用“你是賣切糕的嗎”來懟他。
切糕，據説是全宇宙價值最高的物質。俗話説縱有家財萬貫，不如切糕二兩。
“寧願坐在切糕車上哭，也不要坐在寶馬車上笑”，新時代擇偶的標準就是“糕富帥”。
2012年12月3日，湖南嶽陽村民凌某在購買核桃仁糖果時，因語言溝通不暢造成誤會，引發羣體毆打事件，造成二人輕傷，損壞核桃仁糖果約16萬。12月3日10點21分，岳陽公安警事在微博發佈了一條警情快報：“村民凌某在購買新疆人核桃仁糖果時，因語言溝通不暢造成誤會，雙方口角導致肢體衝突引發羣體毆打事件。
事件造成二人輕傷，損壞核桃仁糖果約16萬。加損壞的摩托車和受傷人員共計20萬。
目前平江公安天嶽派出所將凌某刑事拘留，十六名新疆人員財物得到賠償並被遣返回疆。”該微博發佈後引發網友熱議，微博中所提到的16萬核桃仁糖果就是傳説中的切糕。
賣切糕經常出現在抖音的評論區，抖音評論賣切糕，這是一種調侃，主要是用在抖音的評論區裏的，我們在覺得抖音評論區裏誰的評論很搞笑或者是很皮的話，就可以評論一句“你好我是賣切糕的”，意思就是説“你太皮了，我得陣陣你了，小樣，我還治不了你了？”。這是在抖音評論區裏經常能看到的，這要是用來調侃和坑人的，當然，錢是坑不到了，主要是過過嘴癮。
就像之前的“藍氏禁言”這樣的梗一樣！切糕的梗主要還是因為價格昂貴，因為售價的原因們經常會出現強買強賣的行為。因為切糕是一種密度比較高的小吃，因此在相同體積下它的重量都會比其他糕點重非常多。
有時看上去只有一小塊，其實就已經有幾斤的重量了。
