孫二孃的老公同樣也是小説《水滸傳》中的人物，名叫張青，綽號為菜園子，張青與孫二孃是同鄉，均是孟州人，懂得一定的武功，擅用武器朴刀。張青本是一名種菜的，在孟州道光明寺中管理菜園子，他的綽號也是因此而得名的，一次與寺廟僧人的爭吵中，發怒的張青不僅殺了僧人，而且放了一把大火將寺廟給燒了，在逃亡的過程中落草為寇。
張青某次出外打劫，遇到了孫二孃的父親，張青非但沒能討到任何好處，反而被孫二孃父親打得落花流水，最後追隨孫二孃父親而去，與孫氏父女一起經營孟州十字坡的酒店。
孫二孃父親去世前，張青迎娶孫二孃，成為孫家的女婿。在《水滸傳》小説之中，張青一開始是一位極為老實本分的好人，性格較為內向，後期張青毅然追隨武松上梁山，從這點上可看出他極富有正氣，是一位默默無名的英雄好漢。張青加入梁山泊，坐上第一百零二把交椅，司職“打探聲息”、“邀接來賓頭領”並負責管理“西山酒店”。星號地刑星，在征討方臘接近尾聲的歙州之戰時，恰逢摩雲金翅歐鵬陣亡，軍心大亂之際，張青在亂軍之中戰死。
死後追封：義節郎。張青在水滸傳中的首次被提及是由魯智深向楊志自我介紹時。當時魯智深簡述自己經歷，説自己在十字坡張青店中被孫二孃以蒙汗藥迷倒，幸好張青看到魯智深的禪像後知道是江湖人物，便救醒了魯智深。
談到魯智深無處安身時，張青推薦魯智深到二龍山投靠鄧龍，之後張青的事便告一段落。儘管張青於此時（第十七回）便被提及，他卻一直到小説第二十七回才真正現身。孫二孃是施耐庵所作經典名著《水滸傳》中的人物，是梁山泊上僅有的三名女將之一，孟州人氏，經營着孟州十字坡的一家酒店。
孫二孃在民間傳説中也算是一位小有名氣的女性，提起孫二孃，人們腦海中便會浮現那香噴噴的人肉包子，可見孫二孃的形象十分深入人心。
