茶經是指什麼

茶經是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書。

公元760年，走遍全國各大茶區的陸羽，根據多年的調查和實踐，認真總結、悉心研究了前人和當時茶葉的生產經驗，完成《茶經》。

書中對唐代及唐代以前的茶葉歷史、產地、茶的功效、栽培、採製、煎煮、飲用的知識技術都作了闡述，使茶葉生產從此有了比較完整的科學依據，對茶葉生產的發展起過一定積極地推動作用。

陸羽也因《茶經》，被世人尊為茶神和茶仙。