土豆發芽不能吃，還有哪種蔬菜一旦發芽也要小心？這是支付寶螞蟻莊園小課堂2022年5月22日題目，答對後能領取小雞飼料180克，很多小夥伴可能不清楚今日答案是什麼，下面小編就給大家帶來了支付寶螞蟻莊園小課堂今日答題5月22日答案2022，不清楚的朋友不妨隨三大媽小編一起來看看吧。
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今日答題：土豆發芽不能吃，還有哪種蔬菜一旦發芽也要小心？
A、紅薯。
B、洋葱。
正確答案：A、紅薯。
答案解析：
即使紅薯發芽後，也不會像土豆一樣產生毒素，所以吃這樣的紅薯不會對身體健康有害，只要把紅薯上的芽去掉，完全是可以吃的。
但是發芽的紅薯，水分流失的比較多，而且營養價值也大打折扣，所以這樣的紅薯口感不好，並且失去了食用價值，如果自己是一個追求極致口感的人，發芽的紅薯可以捨棄不吃。
