空中乘務主修課程：管理學基礎、社交禮儀、公共關係、民航運輸法律概論、民航旅客服務心理學、客艙服務、乘務英語、醫療常識與急救、危險品與空防安全、形體實訓、客艙服務實訓、民航客運實訓、航空公司客艙部（畢業）實習、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。
空中乘務專業課程介紹：
1、社交禮儀
《社交禮儀教程》講述禮儀與傳播學。傳播學所研究的是信息傳播的規律，運用傳播學的觀點來看待交際活動，它實際上是一種人際傳播。禮儀與傳播的關係是：禮儀活動通常與傳播有關，傳播學則是禮儀規範的一個重要的理論基礎。交際即信息傳播，傳播制約着交際，二者密不可分，互相依存。禮儀與美學。美學所研究的是美的一種規律，社會美是其研究的一個重要方面，而社會美又往往表現於人的交際活動之中。禮儀與美學的關係是：“有禮則雅”，符合禮儀的做法必然是美的，而美是衡量禮儀是否完善的一大標尺。從某種意義上説，禮儀實際上是交際活動的一種形式美。
2、乘務英語
本教材主要針對空中乘務崗位所必須具備的專業英語能力，以國內各大航空公司所使用的廣播詞及機上對話實訓內容為基礎，結合相關的民航專業英語的知識介紹及補充。
3、公共關係
公共關係是由英文“Public Relations”翻譯而來的，中文可譯為“公共關係”或“公眾關係”，不論是其字面意思還是其實際意思基本上都是一致的，都是指組織機構與公眾環境之間的溝通與傳播關係。公共關係學也是我國高等教育的一項新興專業，開設大專、本科乃至最高碩士的課程。關於公共關係的各種定義有很多，一般指一個社會組織用傳播手段使自己與相關公眾之間形成雙向交流，使雙方達到相互瞭解和相互適應的管理活動。這個定義反映了公共關係是一種傳播活動，也是一種管理職能。
