食品營養與檢測專業就業方向有大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衞生檢驗崗位工作。
就業方向
在食品工業企業，從事食品檢驗監測、食品營養與開發，大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衞生檢驗崗位工作等工作。
培養目標
本專業培養具有食品分析和檢測的基本知識和基本理論，掌握食品營養成分及衞生指標檢測技術，能勝任食品企業、商檢部門、食品衞生監督管理部門的安全衞生檢測和管理工作的高級實用型人才。
