淮是安徽省淮南市的簡稱，並沒有哪個省的簡稱是淮。淮南，古稱“州來”，安徽省地級市，國家重要能源城市。地處中國華東地區、安徽中北部，位於長江三角洲腹地，淮河之濱，素有“中州咽喉，江南屏障”、“五彩淮南”之稱，是沿淮城市羣的重要節點，合肥都市圈核心城市。
淮南是中國能源之都、華東工業糧倉、安徽省重要的工業城市、國務院13個較大城市之一，獲得中國優秀旅遊城市、全國百個宜居城市、全國綠化模範城市、國家園林城市、國家首批試點智慧城市、中國最佳投資城市、中國最具幸福感城市、中國成語典故之城等榮譽。
淮是哪個省的簡稱
安徽省
淮是安徽省淮南市的簡稱，並沒有哪個省的簡稱是淮。淮南，古稱“州來”，安徽省地級市，國家重要能源城市。地處中國華東地區、安徽中北部，位於長江三角洲腹地，淮河之濱，素有“中州咽喉，江南屏障”、“五彩淮南”之稱，是沿淮城市羣的重要節點，合肥都市圈核心城市。
安徽淮南特色美食
1、淮南牛肉湯
淮南牛肉湯可以説是安徽淮南的一道家喻户曉的小吃，這碗牛肉湯是用新鮮的牛骨熬湯，黃牛肉在牛骨湯中燉的軟爛可口，裏邊還加入特製的牛油，使湯變得濃厚鮮醇，裏邊再撒入一把淮芋粉和千張豆皮，真的是滋味清爽，吃起來酣暢淋漓。
2、壽縣大救駕
壽縣大救駕是安徽淮南壽縣的一道地方名點，它有着層層疊疊的金黃色酥皮，看着條條分明，最中間呈漩渦狀，吃着酥脆香甜還爽口，裏邊的餡料細軟，帶有多種果料的香味。
3、淮南豆腐宴
淮南的豆腐非常有地方特色，豆腐看着晶瑩剔透，嫩若凝脂，白似玉板，質地很細膩，吃着鮮嫩綿滑，用它做出來的豆腐宴不僅造型美觀，花樣也特別多，看着“活色生香”。
4、夏集面圓
夏集面圓是安徽淮南的一道著名傳統小吃，也叫夏集貢圓，它主要是用五花肉、雞蛋、豆粉、麪粉等食材製成，是“淮河三白”之一，外邊看着潔白如玉，內裏鮮嫩香濃，入口軟糯爽滑，鬆散彈牙，皮薄不散，鹹鮮適口。
5、朱馬店羊肉湯
很多人都知道淮南牛肉湯，卻不知道和淮南牛肉湯並稱“淮南雙絕”的淮南羊肉湯，而淮南朱馬店鎮的羊肉湯，已有上百年曆史了，是當地人們公認的淮南最好喝的羊肉湯，喝着香辣熱乎，搭配上燒餅，真的是酣暢過癮。
6、壽縣鹹水鵝
壽縣鹹水鵝是安徽淮南壽縣的地方特色美食，走到壽縣的大街小巷，你都會碰到它，它是精選皖西大白鵝滷製的，做出的鵝肉皮薄肉多，肥瘦相間，鮮香味美。
淮是哪個省
淮是安徽省淮南市的簡稱。淮南，安徽省下轄地級市。簡稱“淮”，古名“州來”，素有“中州咽喉，江南屏障”、“五彩淮南”之稱。是沿淮城市羣的重要節點，合肥都市圈核心城市。
省份簡稱，指中國一級行政區（省級行政區）的簡稱。中華人民共和國自1999年12月20日對澳門恢復行使主權為止，劃分為23個省、5個自治區、4個直轄市、2個特別行政區，共計34個一級行政區，之後數量一直穩定不變。
淮是哪裏
淮是安徽省淮南市的簡稱。
淮南，古稱州來，安徽省轄地級市，國家重要能源城市，地處中國華東地區、安徽中北部，長江三角洲腹地，淮河之濱，素有“中州咽喉，江南屏障”、“五彩淮南”之稱。
淮南東與滁州市毗鄰，東南與合肥市接壤，西南與六安市相連，西與阜陽市相接，北與亳州市、蚌埠市交界。最東端位於大通區孔店鄉王祠村以東、高塘湖中心線上，最西端位於鳳台縣尚塘鄉侯海孜以西與利辛縣接壤處，最南端位於壽縣三覺鎮馮樓村槐樹莊以南與六安市金安區接壤處，最北端位於鳳台縣與蒙城縣、利辛縣交會的茨淮新河主航道中心線上。淮南市東西最長距離80.23千米，南北最長距離122.68千米，總面積5533平方千米。
一個冷知識，淮是哪個省的簡稱
現多指安徽省，古代主要指淮河。
淮
huái
基本字義
1.
〔～河〕水名，源於中國河南省桐柏山，流經安徽、江蘇兩省入洪澤湖。簡稱“淮”，如“～北”。“～南”。
淮南
Huáinán
(1)
[the
middle
part
of
Anhui
Province]∶指淮河以南、長江以北的地區,特指安徽的中部
(2)
[Huainan]∶安徽省的地級市。位於安徽省中部偏北,面積2121平方公里,其中市區面積1091平方公里人口152萬,其中市區人口100萬。淮南煤礦是中國主要煤炭生產基地之一
淮北
Huáiběi
(1)
[north
Anhui
Province]∶指淮河以北的地區,特指安徽的北部
(2)
[Huaibei]∶安徽省地級市。位於安徽北部,面積2725平方公里,人口133萬,其中市區人口43萬。淮北煤田為中國主要煤炭基地之一。
淮 是什麼地方？
淮 是江蘇省.
淮揚菜與魯菜、川菜、粵菜並稱為中國四大菜系，淮揚菜，始於春秋，興於隋唐，盛於明清，素有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽。許多標誌性事件的宴會都是淮揚菜唱主角：1949年中華人民共和國開國大典首次盛宴、1999年中華人民共和國50週年大慶宴會、2002年江總書記宴請美國總統喬治布什等，都是以淮揚菜為主。
淮揚菜選料嚴謹、因材施藝；製作精細、風格雅麗；追求本味、清鮮平和。“醉蟹不看燈、風雞不過燈、刀魚不過清明、鱘魚不過端午”，這種因時而異的準則確保盤中的美食原料來自最佳狀態，讓人隨時都能感遇美妙淮揚。
淮揚菜十分講究刀工，刀功比較精細，尤以瓜雕享譽四方。菜品形態精緻，滋味醇和；在烹飪上則善用火候，講究火功，擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒；原料多以水產為主，注重鮮活，口味平和，清鮮而略帶甜味。著名菜餚有清燉蟹粉獅子頭、大煮乾絲、三套鴨、水晶餚肉、松鼠厥魚、樑溪脆鱔等。其菜品細緻精美，格調高雅。
