絲瓜和蝦可以一起吃。蝦仁具有補腎壯陽、通乳、託毒的功效，與可止咳平喘、清熱解毒、涼血止血的絲瓜搭配，具有滋肺陰、補腎的功效，常吃對人體健康極為有利。適合於輔助治療肺虛咳嗽、體倦、腰膝痠軟等病症。
蝦能和絲瓜一起炒嗎
絲瓜是很尋常的一種食物的，但其實每一種食材都是有禁忌事項的，所以説不能夠胡亂的攝入，以免給自己的身體帶來不好的影響，另外絲瓜和大蝦這兩種食物其實是可以去吃的，這兩種食物不是一種相剋的關係，就算是同時食用的話也是不會有太大的危險，不過一定要記住不能夠和果汁一起攝入的。
蝦與含維生素C的食物相剋(不宜配炒)
蝦和南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦和果汁：同食會腹瀉。
蝦兒忌維生素c(藥片)。食少肚痛難忍,食多死亡。
蝦皮和黃豆：同食會消化不良。
蝦皮和紅棗：同食會中毒。
對蝦和維生素C：同食會可致砷中毒。
蝦肉主治小兒赤白遊腫，將蝦搗碎後敷貼於患部。作湯可治療包塊，託痘瘡，下乳汁。煮成汁，治風痰。搗成膏，敷蟲疽有效。生於水田及溝渠的蝦有毒，製成醃品更有害。和熱飯盛於密器中醃製來吃，能將人毒死。沒有須或腹下通黑的，煮後變為白色的，都不能吃。
現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，温酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。
海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。蝦、小龍蝦、對蝦，含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。
淡水蝦性温味甘、微温，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、
百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒
絲瓜可以和蝦一起吃嗎 絲瓜和蝦怎麼做好吃
蝦和絲瓜是可以一起吃的。
原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，葱花、薑絲各適量，食油少許。
製作：
1、將絲瓜去外稜，洗淨，剝兩半，切成段，再去瓜瓤豬肝洗淨切片蝦皮用水浸泡。
2、起油鍋，入薑絲、葱花炒香，再入豬肝，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸後投入絲瓜，再煮燉3～5分鐘即成。
絲瓜和蝦怎麼做好吃
絲瓜鮮蝦湯的做法
材料∶鮮蝦100克，青皮6克，絲瓜200克，植物油、料酒、姜、葱、味精、精鹽各適量。
做法∶
1、將青皮研成粉末；絲瓜刨去外皮，洗淨，切成斜片；葱切成葱花；姜切成絲。
2、鮮蝦去須及足，洗淨，加入料酒、青皮末、少許精鹽拌勻，醃10分鐘。
3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，下薑絲、葱花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數下，加適量清水煮湯，待沸進放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟後，加味精、精鹽調味即可。
功能：青皮有疏肝破氣的作用。此湯由青皮與治乳汁不通的絲瓜，補腎通乳、化淤解毒的蝦共煮而成，具有疏肝氣、行血脈、下乳汁的功效。適於產後肝鬱氣滯所致乳汁不下者食用。
絲瓜能不能和蝦仁一塊吃能不能吃
可以，推薦做法：
主料
絲瓜1條蝦5個
粉絲 10g胡蘿蔔15g
絲瓜蒸鮮蝦粉絲 （18月齡+）的做法步驟
絲瓜蒸鮮蝦粉絲 （18月齡+）的做法圖解11. 粉絲提前半個小時泡發，然後切成碎末；
絲瓜蒸鮮蝦粉絲 （18月齡+）的做法圖解22. 胡蘿蔔切成碎末狀備用；
絲瓜蒸鮮蝦粉絲 （18月齡+）的做法圖解33. 鮮蝦放入冰箱冷凍十分鐘，再拿出來比較容易去頭和蝦線，然後把蝦殼也剝掉；
絲瓜蒸鮮蝦粉絲 （18月齡+）的做法圖解44. 剝好的蝦剁成蝦泥；
絲瓜蒸鮮蝦粉絲 （18月齡+）的做法圖解55. 然後把粉絲碎、胡蘿蔔碎放入蝦泥中，然後加一小撮的鹽攪拌均勻待用；
絲瓜蒸鮮蝦粉絲 （18月齡+）的做法圖解66. 絲瓜去皮後，切成寬度一樣的小段，再用不鏽鋼小勺子把絲瓜的上部瓤挖出來；只需要挖出絲瓜段的一半或者三分之一的瓤。
絲瓜蒸鮮蝦粉絲 （18月齡+）的做法圖解77. 每個絲瓜段都挖好後備用；
絲瓜蒸鮮蝦粉絲 （18月齡+）的做法圖解88. 把攪拌好的蝦仁胡蘿蔔粉絲再盛到絲瓜段裏面，加入的量剛好突出一點，這樣蒸出來好看，但又不會太突出；
絲瓜蒸鮮蝦粉絲 （18月齡+）的做法圖解99. 蒸鍋中水開後，把裝滿絲瓜段的盤子放入蒸鍋中，大火蒸6分鐘；
絲瓜蒸鮮蝦粉絲 （18月齡+）的做法圖解1010. 蒸好的的絲瓜會出很多水，這個水不要丟掉哦，可以倒在碗裏面，當湯喝；
蝦能和絲瓜一起吃嗎
可以，放湯或炒都很好吃。
絲瓜蝦湯
主料：絲瓜200克，蝦仁100克，尖椒50克，植物油、清湯、鹽、薑絲。
製作方法：
1．絲瓜去皮洗淨，切條。尖椒切條：蝦仁去沙線洗淨。2．鍋加油燒熱，下薑絲炒香，放入絲瓜、尖椒略炒，加湯燒開，放入蝦仁煮熟，加鹽調味，裝盤即可。絲瓜炒蝦仁絲瓜營養價值非常豐富，絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。
主料
絲瓜100克 蝦200克
輔料
食用油20毫升 鹽2克
料酒少許 生抽少許
水澱粉適量 薑絲適量
蒜片適量
製作步驟
1. 絲瓜洗淨，去皮，切成滾刀塊；蝦洗淨後，去頭去殼，剝成蝦仁。
2. 將蝦仁放入碗中，加入料酒5毫升和水澱粉5毫升，拌勻醃製10分鐘。
3. 炒鍋置火上燒熱，倒入油10毫升，待油温燒至七成熱時，放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅，撈出待用。
4. 將炒鍋再次置於火上燒熱，倒入剩餘的油，放入鮮薑絲和大蒜片大火爆香，加入絲瓜塊翻炒片刻，放入蝦仁，調入適量的料酒、生抽、鹽、水澱粉，拌炒均勻即可。
蝦和什麼蔬菜搭配好吃？
蝦和蘆筍搭配好吃。
備用食材：鮮蝦250克，蘆筍150克，鹽適量，味精適量，白糖適量，胡椒粉適量，澱粉適量，蛋清適量，料酒適量；
具體步驟：
第一步、首先將準備好的鮮蝦仁，先仔細的清洗乾淨泥沙後，將蝦仁的皮給認真的剝乾淨，去掉頭部，接着再將剝皮的蝦仁從蝦背給刨開，將蝦線給抽掉。
第二步、處理乾淨的蝦仁放在一個乾淨的小碗中，加上調味料醃製，依次撒上胡椒粉、鹽、澱粉、料酒，再磕入一個蛋清，戴上一次性手套抓拌均勻後，醃製一會。
第三步、醃製蝦仁的過程中，處理蘆筍，將蘆筍的老根給去掉之後，斜着切成長短適中的段，按照個人喜好做即可，沒有過多的約束，切好蘆筍之後，在鍋中添上水；
第四步、待鍋中的水煮開後，將切好的蘆筍放入鍋中，快速的焯下水，就可以撈出來了，投入在事先準備好的涼水中，過一遍涼水，即可撈出來，瀝乾水分。
第五步、炒鍋中添上適量的食用油，先將之前醃製好的蝦仁放入，快速滑炒散開，待將蝦仁炒至七分熟的時候，即可將其盛出，控一控油份備用；
第六步、鍋中留下底油，用滑炒蝦仁的油放入薑片，爆炒出香味，再放入焯過水的蝦仁和蘆筍，快速的翻炒均勻，加上鹽和少許的白糖調味，翻炒均勻後；
第七步、烹入料酒去除腥味，大火快速的翻炒均勻後，就可以關火了，最後加上些許的味精，用鍋中的餘温將其翻炒均勻後，即可盛出享用。
第八步、用盤子盛出即可。
