中藥資源與開發專業學生畢業後可從事中藥資源調查、中藥材栽培、中藥材鑑定、中藥原料採購、中藥新藥研究開發、中藥資源的綜合開發和合理利用等方面工作。就業崗位有：otc省區經理、營銷總監、招商經理等。
中藥資源與開發專業培養適應現代社會發展需要、掌握中藥資源與開發的基本理論和基本技能的高級專門人才。學生可受到中藥資源與開發訓練，尤其是掌握常規及珍稀中草藥栽培、常規與基因工程育種以及細胞培養、組織培養等現代中藥生產技術與現代生物技術提取中藥成分、中藥藥效及保健作用等基本理論和實用技術，並獲得一定的企業管理知識，具有良好科學素養及創新精神，能夠勝任中藥資源方面研發、教學和管理工作。
