老南瓜怎么蒸:材料:南瓜1节,红枣5颗,生粉,白糖,酱油蒸老南瓜的做法:1.老南瓜去皮洗干净,去掉瓜瓤,切成大小均匀的南瓜块。2.红枣放入碗中,加水浸泡一段时间。3.把切好的南瓜放入盘子里,旁边摆上泡好的红枣,撒上少许盐。4.蒸锅里面加入清水,大火烧开,将南瓜放上去,隔水蒸10分钟。5.蒸好后取出即可。小诀窍:做蒸南瓜,一定要用老南瓜,如果喜欢吃甜的,可以多加糖,少加盐。