冷藏保存。 首先挑选出表面光滑,没有受损的柠檬,再将柠檬表面包裹一层保鲜膜,隔绝空气,可有效防止柠檬中的水分流失过快,然后将其放入冰箱的冷藏室即可。。。 腌渍保存。 首先将柠檬用小刀切片,并放入玻璃罐中,然后向罐中倒入蜂蜜,使蜂蜜尽量覆盖柠檬片,盖紧玻璃罐,再将玻璃罐放入冰箱的冷藏室即可。