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凉皮的做法是什么
分类:
生活技能
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1、面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌,搅拌时间稍长一些。
2、碗底刷油,倒入搅拌好的粉浆,放入锅中大火蒸三分钟。
3、蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内,加入黄瓜丝、
花生
米、
辣椒
、
生抽
和醋搅拌就可以啦。
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凉皮
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