1.存放于地窖之中酒窖是一个阴凉干燥且恒温的场所，所以酒类可直接放入酒窖中保存，保存时间长，且品质不变。2.二次封口可准备几根蜡烛，然后将蜡油封在瓶口上，这样就能很好地密封起来，即使放上几年、十几年、甚至几十年，也不会出什么问题。3.放入坛内保存若为自己酿制的白酒，可将酒放在坛子里，再用泥土封住。如为瓶装酒，可一瓶一瓶地放入坛内，然后坛口用塑料袋扎好，再用土封好，这样也能起到很好的密封作用。
