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冷冻螃蟹能吃吗
分类:
知识科普
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冷冻
的
螃蟹
只要是在其还是活蟹的时候,直接快速冷冻让其死亡,然后置于零下18度的环境中
保存
都可以吃,在此低温条件下,死了的螃蟹不会在有大量细菌繁殖,吃之前只需将其解冻加热后即可食用,但味道和口感会较差。
标签:
螃蟹
冷冻
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