相关凉拌的精选知识

凉拌甜酸青瓜怎么做好吃

凉拌甜酸青瓜怎么做好吃

主食材:青瓜1条。配料:盐1小勺,糖2汤匙,凉拌醋2汤匙。步骤1:这样的青瓜,表面有刺。步骤2:剥皮切条,加1小勺盐腌渍10分钟。步骤3:将腌出来的水倒掉,加2汤匙糖。步骤4:2汤匙凉拌醋。步骤5:拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时,再食用...

凉拌海参怎么做好吃

凉拌海参怎么做好吃

主食材:即食海参3只,黄瓜1只。配料:胡萝卜少许,生抽15克,芝麻香油3克,油辣子5克,海参鲍鱼酱汁少许。步骤1:准备好三只即食海刺参,如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。步骤2:然后用凉开水冲洗一下。记得一定要用凉开水哦。步骤3:...

凉拌蒸豆角怎么做好吃

凉拌蒸豆角怎么做好吃

主食材:豆角200克,鸡蛋2颗,玉米面2勺,面粉2勺。配料:大蒜半颗,小米辣5个,熟芝麻1勺。步骤1:准备好基本材料;步骤2:将豆角切段,磕入鸡蛋,倒入面粉、玉米粉和少许盐搅拌均匀;步骤3:倒入蒸锅大火蒸10分钟即可;步骤4:将蒸好的豆角倒入...

如何做凉拌皮蛋豆腐好吃?

如何做凉拌皮蛋豆腐好吃?

相信很多小伙伴都喜欢吃凉拌的食物。今天小编要和大家分享的是凉拌皮蛋豆腐的做法,希望能够帮助到大家。工具/材料皮蛋,豆腐,红绿辣椒,蒜蓉,两勺的酱油,一勺盐巴,一勺味精,一勺十三香,适量的葱花,芝麻油,和芹菜操作方法01首先我...

凉拌蒜苗怎么做 凉拌蒜苗的做法

凉拌蒜苗怎么做 凉拌蒜苗的做法

范苗作为蔬菜中的一种,平时在烹饪蒜苗时可尝试凉拌蒜苗,再凉拌蒜苗时需要准备好对应的食材。然后简单的操作,就能够制作成美味可口的凉拌蒜苗,下面简单介绍凉拌蒜苗怎么做口感比较好?01准备食材想要烹饪凉拌蒜苗,是要准备蒜...

凉拌西兰花的广东式做法

凉拌西兰花的广东式做法

工具/材料西兰花、芹菜、蒜头、花生油、盐、蚝油操作方法01准备好所有材料:西兰花一颗、芹菜几根、蒜头两瓣。02西兰花切成小块。03放到水中,放入适量的盐巴,泡十分钟,这样可以很好地把藏在西兰花中的虫子给泡出来。04然...

凉拌千张丝怎么做好吃

凉拌千张丝怎么做好吃

主食材:千张皮200克。配料:姜末5克,葱花3克,盐少许,辣椒酱10克,生抽5克,香油少许。步骤1:千张洗净后放入锅中煮沸,捞出放入凉开水中浸泡一会儿步骤2:起锅热油,放入姜末爆香,加入辣椒酱炒香步骤3:加入少许清水煮沸,调入盐和胡椒粉...

凉拌爽口木耳的做法

凉拌爽口木耳的做法

主食材:木耳适量,红椒适量,洋葱适量,花生米适量。配料:香菜适量,盐适量,糖1勺,生抽1勺,酱油1勺,陈醋1勺,蚝油1勺,辣椒油适量。步骤1:木耳泡发后下锅焯水2分钟,捞出晾凉步骤2:放入红椒丝、香菜、洋葱丝、花生米步骤3:加入1勺生抽、1...

凉拌海石花怎么做好吃

凉拌海石花怎么做好吃

主食材:海石花1朵,海木耳适量。配料:姜1块,蒜4瓣,香葱3棵,盐1勺,生抽1勺,辣椒粉1勺,醋1勺,糖半勺,食用油适量。步骤1:准备食材。海石花,海石花,葱姜蒜步骤2:海石花用温水泡20分钟。步骤3:海木耳同样泡20分钟。泡好后清洗干净。步骤...

怎样做美味的凉拌玉米枸杞青豆?

怎样做美味的凉拌玉米枸杞青豆?

玉米的营养价值非常高,含有丰富的糖类,蛋白质,胡萝卜素,黄体素,磷,镁,钾,锌等矿物质,能促进大脑细胞代谢,具有长寿及延缓衰老的作用,枸杞,青豆的营养价值也非常高,将它们凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉...

茴香凉拌花生米的家常做法

茴香凉拌花生米的家常做法

茴香质地脆嫩,香味浓郁独特。把茴香焯水后,放入调料与煮熟的花生米一起凉拌,清新爽口,风味别致,口感极佳。下面介绍茴香凉拌花生米的家常做法。工具/材料茴香200克,花生米150克,紫甘蓝100克。蒜,盐,味精,红干椒,花椒,八角,白糖,醋,蚝...

凉拌鸡胸肉可以用微波炉加热吗

凉拌鸡胸肉可以用微波炉加热吗

凉拌鸡胸肉可以用微波炉加热吗的答案是:可以。鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强...

凉拌鸡爪怎么做好吃

凉拌鸡爪怎么做好吃

主食材:鸡爪。配料:盐,蒜泥,鸡粉,辣椒,米醋,生抽,芫茜,老抽,香油。步骤1:鸡爪砍成三块,冷水入锅煮熟,撇去浮沫。步骤2:捞出马上泡入冰水。步骤3:冰水浸泡10分钟后捞出沥干水分。步骤4:加入盐,蒜泥,辣椒,鸡粉,米醋,生抽,搅拌均匀。步骤5:...

凉拌大头菜怎么做好吃

凉拌大头菜怎么做好吃

主食材:大头菜500克,盐2克,麻油3克,香油10克。配料:蒜末5克,小米椒3克。步骤1:蒜末、小米椒切末,大头菜洗净,去皮切丝步骤2:容器中倒入大头菜、盐、小米椒、蒜末步骤3:倒入麻油、香油,搅拌均匀步骤4:完成...

怎样做美味的凉拌胡萝卜花生米?

怎样做美味的凉拌胡萝卜花生米?

花生是我们经常见的一种坚果,含有蛋白质,糖类,维生素和各种矿物质,常吃花生可以促生长,抗衰老,止血造血,胡萝卜的营养价值也非常高,将它们这样凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌胡萝卜花生米?希望能...

凉拌卤猪肘的做法

凉拌卤猪肘的做法

主食材:猪肘1块。配料:卤料1碗,食盐1勺,味精适量,辣椒油花椒油各1勺,花生碎适量,蒜泥适量,花椒粉适量。步骤1:猪肘焯水后放入卤水卤熟步骤2:拿出猪肘,放凉切片步骤3:加入辣椒油、花椒油步骤4:加入蒜泥、食盐、味精步骤5:加入花...

香菜凉拌鸡脚的简单做法

香菜凉拌鸡脚的简单做法

鸡脚,也称之为凤爪,富含胶原蛋白,而且有软化血管、美容的功效。凉拌鸡脚是一道比较常见的菜,做法简单,但味道却很好吃。一起来看看香菜凉拌鸡脚的简单做法。工具/材料鸡脚、香菜、姜、蒜、花生油、蚝油、酱油、盐操作方法0...

凉拌酸辣木耳的做法

凉拌酸辣木耳的做法

主食材:木耳适量,青辣椒3根,洋葱半个。配料:小米辣2个,小葱1棵,大蒜4瓣,醋适量,生抽适量,红油适量,白糖5克,盐2克。步骤1:材料准备好;步骤2:木耳用凉水淘洗2遍,撒一小勺白糖(份量外),加温水,盖上盖子,静置15分钟;步骤3:处理一下配料:青辣...

怎样自己做凉拌凉皮

怎样自己做凉拌凉皮

凉拌凉皮非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么自己做凉拌凉皮。操作方法01要想自己做凉拌凉皮,我们需要准备以下材料:小麦淀粉、盘子、清水、、蒸锅、黄瓜、面筋、花生酱、蒜末盐水等。02首先我们把小麦淀粉加入清水之后均...

怎样做好吃的凉拌金针菇?

怎样做好吃的凉拌金针菇?

金针菇富含丰富的膳食纤维,有助于肠道蠕动,金针菇还含有人体所需的氨基酸,所以日常多食用些金针菇,对我们的身体健康有益,特别适合气血不足的老人和儿童食用。红菜椒富含多种维生素和微量元素,今天我们就用金针菇和红菜椒凉...

凉拌豆腐皮的做法大全,冬季里一道美味的凉菜

凉拌豆腐皮的做法大全,冬季里一道美味的凉菜

工具/材料豆腐皮花生芹菜香菜葱蒜白糖生抽食盐鸡精醋油泼辣子操作方法01先将豆腐皮切成筷子一样宽的丝,将芹菜洗净切成长两厘米的小段,红辣椒切丝。02花生米煮熟备用。03自制油泼辣子,将辣椒粉放入碗中,里面加一点蒜末和...

农家菜--凉拌胡萝卜

农家菜--凉拌胡萝卜

用一根胡萝卜就能够做出超级好吃的凉拌菜你信吗?胡萝卜不要总是炒着吃炖着吃了,来来来各位,教大家做最好吃的凉拌胡萝卜,既简单又好吃,赶紧看过来!操作方法01凉拌胡萝卜每次不要做太多,一顿够吃的就可以了,所以我们使用一根胡...

花样“拌”夏,美味加倍凉拌鸡丝怎么做好吃

花样“拌”夏,美味加倍凉拌鸡丝怎么做好吃

主食材:鸡胸肉一块,黄瓜半个,胡萝卜半个。配料:香葱1棵,大葱段3段,姜3片,花椒2克,盐3克,糖5克,酱油10毫升,料酒15毫升,植物油适量。步骤1:准备好食材和调料步骤2:水开后放入鸡胸肉浸煮步骤3:浸煮鸡肉时放入葱段和料酒步骤4:将浸煮...

凉拌黄瓜皮蛋的家常做法

凉拌黄瓜皮蛋的家常做法

太阳当空,气候炎热。在这样的天气里,吃上一盘凉拌菜,再舒心不过。在众多凉拌菜里,我比较喜欢凉拌黄瓜皮蛋。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料黄瓜、皮蛋、大蒜、小米辣、生抽、香油、醋、花椒粉、红油辣椒...

正宗凉拌三丝是哪三丝

正宗凉拌三丝是哪三丝

一般说来,正宗的凉拌三丝是海带丝、萝卜丝、黄瓜丝,或者是海带丝、莴笋丝、土豆丝、粉丝等。凉拌三丝是很多人都喜欢吃的一道家常素菜,你吃过凉拌三丝吗?一般说来,凉拌三丝可以用哪些材料来制作呢?下面我们一起来看看吧。01...