相关蒜薹的精选知识

咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法

咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法

咸鸭蛋咸味适中,风味特殊,老少皆宜,深受大众的喜爱。用煮熟的盐鸭蛋搭配蒜薹同炒,色香味美,咸香适口,风味别具,是一道美味的下饭菜。下面介绍咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法。工具/材料咸鸭蛋1个,蒜薹200克。葱,姜,味精,五香粉,料酒,油。...

辣炒肉末蒜薹的家常做法

辣炒肉末蒜薹的家常做法

蒜薹营养丰富,味道鲜美,但是不容易吸收味道,把蒜薹切成小段,放入辣椒与肉末同炒,味道营养相互吸收,口感咸香微辣,鲜嫩醇香,非常的好吃。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料红干椒10个,肉末200克,蒜薹150克。葱,姜,蒜,盐,味精,料酒,...

肉炒蒜薹的做法

肉炒蒜薹的做法

主食材:猪肉适量,蒜薹400克。配料:生抽1勺,精盐适量,葱花少许。步骤1:焯水步骤2:炒肉步骤3:放入生抽和葱花步骤4:放入蒜薹步骤5:放入精盐翻炒步骤6:炒均匀关火步骤7:鲜香美味...

猪肉馅炒蒜薹的做法

猪肉馅炒蒜薹的做法

主食材:蒜薹200克,猪肉馅200克。配料:油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,白糖适量,葱姜适量。步骤1:肉馅加盐、白糖搅拌均匀步骤2:加料酒搅拌均匀腌制一会儿步骤3:蒜薹洗干净切成段入锅焯水后捞出沥干水步骤4:起油锅,肉馅入锅炒...

家常蒜薹的热量是多少

家常蒜薹的热量是多少

家常蒜薹的热量是多少的答案是:66大卡(100克)据了解蒜苔的热量是66大卡。蒜苔正确写法是蒜薹,不过人们常写成蒜苔。蒜苔属于大蒜的茎,一般在每年的4-5月份上市。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球...

肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝的做法

肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝的做法

肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝是一道家常菜,菜品营养丰富,口味咸鲜,是很好的下饭菜。下面就把做法介绍给大家,希望能帮助到您!工具/材料猪五花肉100克,蒜苔200克,胡萝卜00克,土豆1个,盐,味极鲜酱油,蚝油,葱、姜、蒜等适量。操作方法01把蒜...

腊肉炒蒜薹的家常做法

腊肉炒蒜薹的家常做法

腊肉鲜香独特,蒜薹口感清脆,略有蒜香,二者同炒,色泽鲜艳,味香脆爽,堪称一道美味,下面小编介绍一下腊肉炒蒜薹的家常做法。工具/材料腊肉200克,蒜薹150克。葱,姜,盐,味精,红干椒,醋,酱油,油。操作方法01腊肉清洗干净下锅煮熟,晾凉后,切...

抽蒜薹怎么不伤蒜

抽蒜薹怎么不伤蒜

1、首先我们用锋利的刀片割开蒜的假茎,然后将薹切断,轻轻的抽出来,然后用上面的蒜叶覆盖住被切开的伤口,避免感染。2、接着我们用手将蒜薹直接全部抽出来。一般来说用刀将蒜薹割出来产量会比较高,但是如果后续下雨了,淋雨之...

香菇炒蒜薹的做法

香菇炒蒜薹的做法

香菇被称为“山珍之王”,高蛋白、低脂肪,含有多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体免疫力有很大的帮助,今天小编和大家分享的是香菇炒蒜薹的做法,希望大家喜欢工具/材料蒜薹香菇辣椒胡萝卜盐...

猪肉馅炒蒜薹怎么做好吃

猪肉馅炒蒜薹怎么做好吃

主食材:蒜薹200克,猪肉馅200克。配料:油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,白糖适量,葱姜适量。步骤1:肉馅加盐、白糖搅拌均匀步骤2:加料酒搅拌均匀腌制一会儿步骤3:蒜薹洗干净切成段入锅焯水后捞出沥干水步骤4:起油锅,肉馅入锅炒...

蒜薹泡椒炒鸡胗怎么做好吃

蒜薹泡椒炒鸡胗怎么做好吃

主食材:鸡胗400克,蒜薹150克。配料:生抽1汤匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,泡椒2汤匙,白酒1汤匙,姜适量。步骤1:鸡胗先用盐水浸泡半小时,把附着在上面的脏东西一定弄干净,要不会有腥气味道步骤2:然后把鸡胗片成薄片,接着用少量白酒,盐腌...

蒜薹炒鸡蛋的做法

蒜薹炒鸡蛋的做法

食材:蒜薹150克,鸡蛋、胡萝卜,盐,蚝油。步骤:1.蒜薹洗净切粒,胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散待用。2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。3.锅中留底油,放入蒜薹、胡萝卜炒至断生,放入鸡蛋炒匀,放入...

凉拌蒜薹的做法

凉拌蒜薹的做法

主食材:蒜薹250克,木耳适量,胡萝卜半根。配料:蒜三四瓣,盐适量,生抽适量,醋适量,鸡精适量,玉米油适量,花椒油适量,花生适量。步骤1:将蒜薹切成段,胡萝卜切成片步骤2:木耳泡发洗净步骤3:锅中加入水放入少量的油烧沸步骤4:放入胡萝...

蒜薹炒猪肚的做法

蒜薹炒猪肚的做法

主食材:猪肚半个,蒜薹适量。配料:红辣椒1个,盐适量,生抽适量,鸡精适量。步骤1:将食材切好备用步骤2:锅中入油放入生姜炒香再加入猪肚翻炒步骤3:加入蒜薹步骤4:加入盐步骤5:放入少许生抽步骤6:放入红椒步骤7:加入鸡精调味步...

蒜薹煎凉粉怎么做

蒜薹煎凉粉怎么做

蒜薹煎凉粉做法蒜苔煎凉粉是非常不错的一种吃法,在制作的时候也特别的简单,准备好葱末,姜末,蒜末。再把准备好的蒜苔直接切成一段一段的之后,就可以把凉粉切成一块一块的都放在盘子里面准备备用。都准备好了之后,可以把锅刷...

炒蒜薹的方法是什么呢

炒蒜薹的方法是什么呢

炒蒜苔的做法炒蒜苔是一道非常简单的家常菜,主要是在炒的时候掌握好火候,蒜苔必须要大火快炒,炒出来既脆嫩,又不会有蒜苔的辛辣味,吃起来口感也特别好吃,如果火候太小炒出来的蒜苔比较软,没有那种脆嫩的口感,蒜苔也是比较百搭...

蒜薹炒猪肝的做法

蒜薹炒猪肝的做法

主食材:猪肝半个,蒜薹1小把。配料:淀粉适量,料酒适量,食用油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,蒜瓣若干。步骤1:猪肝洗净切片,放淀粉料酒,抓匀腌制20分钟。步骤2:蒜薹洗净切断。步骤3:小郭烧水,水开后放入蒜薹焯一下,加入少量盐,食用...

蒜薹炒鱿鱼的家常做法

蒜薹炒鱿鱼的家常做法

蒜薹含有丰富的蛋白质,维生素,胡萝卜素,膳食纤维等营养成分,具有温中下气,补虚活血,调和脏腑,杀菌,抑菌等功效。鱿鱼含有丰富的蛋白质,钙,铁,磷等营养成分,具有滋阴养胃,补虚润肤,缓解疲劳,改善心脏功能之功效。用蒜薹与鱿鱼同炒,营养...

如何制作西红柿炒蒜薹

如何制作西红柿炒蒜薹

西红柿炒蒜薹,酸酸辣辣,特别好吃。下面就分享西红柿炒蒜薹的做法。工具/材料西红柿,蒜薹,食用油,盐操作方法01准备西红柿和蒜薹。02将西红柿去皮,将蒜薹去掉尾部的苗,用刀切成寸段。03锅中放入食用油,烧热后,放入蒜薹,翻炒均匀...

肉末蒜薹的做法

肉末蒜薹的做法

主食材:蒜薹适量,肉末适量。配料:姜适量,蒜适量,豆瓣酱适量,料酒适量,十三香适量,小米辣适量,生抽适量,蚝油适量,糖1勺。步骤1:蒜薹切小丁步骤2:锅中热油,下入肉末,炒至变色,加入姜蒜末步骤3:加入豆瓣酱、料酒、十三香,翻炒均匀步骤4...

蒜薹腊肉小炒怎么做好吃

蒜薹腊肉小炒怎么做好吃

主食材:腊肉200克,蒜薹200克。配料:黄椒1/2个,花生油适量,盐3克,水适量。步骤1:腊肉提前用温水浸泡30分钟,然后上锅蒸熟或煮熟后切丝步骤2:蒜薹择好洗净切寸段,黄彩椒洗净去籽切丝步骤3:平底锅内放少量的花生油,油热后下切好的...

泡蒜薹怎么做好吃

泡蒜薹怎么做好吃

泡蒜薹做法蒜苔是是一种很普通的青菜,做法也是多种多样,平时我们基本上都是做的肉炒蒜苔,其实蒜苔可以做泡蒜苔当做凉菜酸酸辣辣的口感也是特别下饭,我个人是很喜欢蒜苔,有些微辣的口感,所以在家里经常做泡蒜苔吃,吃起来微微...

蒜薹炒肉怎么做好吃

蒜薹炒肉怎么做好吃

主食材:蒜薹1把,肉丝适量。配料:盐适量,鸡精适量,糖少量,食用油适量,老抽少量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,蛋清半个,葱适量,姜适量,辣椒适量,鲍鱼汁适量。步骤1:蒜薹一把,切段冲洗干净,步骤2:肉丝加生抽、料酒、油、淀粉拌匀,步骤3:加...

蒜薹肉丁炒豆干怎么做

蒜薹肉丁炒豆干怎么做

主食材:蒜薹250克,干子六张,肉小块。配料:辣椒2个,生姜两片。步骤1:蒜薹切成丁步骤2:肉,干子切成丁步骤3:辣椒,生姜切好备用步骤4:锅中入油放入生姜炒香,加入肉丁翻炒至变色步骤5:加入干子炒至金黄步骤6:加老抽,蚝油翻炒均匀步...

蒜薹炒猪肝怎么做好吃

蒜薹炒猪肝怎么做好吃

主食材:猪肝半个,蒜薹1小把。配料:淀粉适量,料酒适量,食用油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,蒜瓣若干。步骤1:猪肝洗净切片,放淀粉料酒,抓匀腌制20分钟。步骤2:蒜薹洗净切断。步骤3:小郭烧水,水开后放入蒜薹焯一下,加入少量盐,食用...