相关四季豆的精选知识

炒四季豆要不要焯水

炒四季豆要不要焯水

四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇,同时还富维生素a和维生素c可防止胆固醇,食用四季豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。四季豆是菜豆的别称,北方多叫眉豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是...

四季豆、豆角、米豆的家常做法

四季豆、豆角、米豆的家常做法

今天小编要和大家分享的是四季豆的家常做法,希望能够帮助到大家操作方法01首先将蒜头和切好的辣椒倒入锅中爆香,如下图所示。02然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,倒入锅中翻炒三分钟,起锅备用。03接着把豆子洗好...

四季豆秋季几月份播种最佳

四季豆秋季几月份播种最佳

四季豆适合秋季8~9月份播种。播种时,每穴放3~4粒种子,然后盖上2厘米薄土;将温度控制在15~20°C,保持土壤湿润,约一周可出苗,气候干燥时可覆盖保鲜膜。不同区域播种的时间也有差异,华北、西北地区可选择7~8月上旬进行播种,而华南...

四季豆叶子有花斑怎么办,什么原因导致的

四季豆叶子有花斑怎么办,什么原因导致的

四季豆的叶子上有花斑,如果是叶斑病的原因,可喷72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液,新植霉素4000~5000倍液,30%碱式硫酸铜胶悬剂400倍液等。如果是炭疽病的原因,可将苯醚甲环唑、咪鲜胺混合甲基硫菌灵混合使用。如果是滋...

如何挑选四季豆

如何挑选四季豆

1、四季豆种类品种繁多,不同品种间品质差异较大。通常长萁(高秆)的品质优于矮萁(矮秆),圆棍荚类型优于扁荚类型。但也有例外,如东北产的高秆、扁荚、白壳类型,俗称油豆,品质柔嫩,糯香可口。2、不管哪一种类型,在贮存过程中表...

怎么判断四季豆熟没熟

怎么判断四季豆熟没熟

1、观察:观察一下四季度的颜色有没有变化,一般来说刚买回来的四季豆,新鲜的没有煮出的四季豆都是青绿色的,煮熟的四季豆都是深绿色的判断颜色是一个非常好的方法,不仅简单明了而且一学就会。2、尝试:尝一下看是不是已经变软...

四季豆是豆角吗

四季豆是豆角吗

四季豆也是豆角的一种,豆角是一个大的种类,其中四季豆就是其中的一个品种。四季豆也叫做架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆,它是常见的蔬菜,荚果为条形,长度在10-15m左右,宽度在1cm,种子为球形、矩圆形。它主要分布在我国湖北、河北...

四季豆烧鸭腿酱香浓郁 味道太香了米饭都不够吃了

四季豆烧鸭腿酱香浓郁 味道太香了米饭都不够吃了

四季豆烧鸭子是一道鲜美的家常菜,将鸭子的鲜嫩肉质与四季豆的爽脆相结合,配以多种调味料,酱香浓郁,回味无穷。这道菜美味可口,鸭肉的性凉有助于滋补身体,非常适合秋季食用。在制作过程中,不需添加水分,独特的做法能保持鸭肉的...

家常四季豆的做法

家常四季豆的做法

四季豆非常好吃,接下来我们就来讲一讲家常四季豆的做法。操作方法01要想做家常四季豆,我们需要准备以下材料:四季豆、葱姜蒜、瘦肉、生抽、盐等。02首先我们先用清水把四季豆清洗干净,然后去除掉四季豆的豆筋,然后把四季豆...

香煎四季豆豆腐饼怎么做好吃

香煎四季豆豆腐饼怎么做好吃

主食材:豆腐200克,鸡蛋2个。配料:姜20克,葱15克,四季豆适量,胡萝卜40克,胡椒粉1克,淀粉20克。步骤1:姜切沫步骤2:葱切花步骤3:四季豆切丁步骤4:胡萝卜切沫步骤5:豆腐捣碎步骤6:将豆角,胡萝卜,姜放入豆腐碗中步骤7:加入盐,胡椒粉...

猪肉干煸四季豆怎么做好吃

猪肉干煸四季豆怎么做好吃

主食材:四季豆500克,猪肉(肥瘦)300克。配料:大蒜适量,干辣椒适量,味极鲜适量。步骤1:将四季豆摘成小段,清洗备用步骤2:将肉肥瘦分开切片备用步骤3:将大蒜切片,干辣椒切碎,备用步骤4:热锅,将切好的肥肉煸出油(这里就不需要再放油...

四季豆中毒怎么解毒

四季豆中毒怎么解毒

四季豆是一种很美味的蔬菜,大人和孩子都喜欢吃。而且这种蔬菜也比较有营养,是大部分家庭都会经常食用的。但是四季豆中含有的皂苷,如果没有处理好,很容易引起中毒。好多家庭都是没有解毒常识的,会选择去医院处理。其实轻微...

四季豆可以放冰箱吗

四季豆可以放冰箱吗

四季豆可以放冰箱吗的答案是:可以四季豆可以在冰箱保存,因为冰箱可以令四季豆存鲜,四季豆在冰箱里面也不易变质。在保存四季豆时,可以先用热水稍微注意煮一下四季豆,之后在将四季豆放在保鲜袋里放入冰箱冷藏,这可以延长保鲜...

四季豆叶子卷是什么病

四季豆叶子卷是什么病

四季豆的叶子发卷可能是感染了立枯病,此病害多是发生在幼苗阶段,初期会导致叶子发黄,叶面留下褐色斑点,后期整个叶片都会枯萎。也可能是感染了锈病,叶片会发卷,黄化,干枯,还会留下黄色病斑。还可能是感染了炭疽病,叶片会发黄且...

四季豆怎么种植?

四季豆怎么种植?

种植时间四季豆可春播和秋播,它喜温暖环境,不耐寒,种子要在20-30度之间才发芽,所以各地区播种时间也不同。春季南方地区气温回升快,所以南方地区春播在1-3月,而北方地区气温回升慢,所以在4-5月播种。秋季北方地区下降快,播种...

怎样做出美味的四季豆肉馅包子?

怎样做出美味的四季豆肉馅包子?

四季豆肉馅的包子非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么做出美味的四季豆肉馅包子。操作方法01要想做好吃的四季豆肉馅的包子,我们需要准备以下材料:四季豆、猪肉、葱姜蒜、料酒、包子皮等。02我们首先把四季豆挑去豆筋然后...

四季豆怎样做容易熟透

四季豆怎样做容易熟透

四季豆怎么炒容易熟四季豆切丝做容易熟透。四季豆是一种比较常见的食材,我们在炒制四季豆的时候,如果没有将其炒熟,容易出现食物中毒的现象,这时候我们可以改变切四季豆的形状,将四季豆切成细丝,加大四季豆的受热面积,这样可...

青红椒炒四季豆怎么做好吃

青红椒炒四季豆怎么做好吃

主食材:四季豆400克。配料:油2汤匙,青椒30克,盐3克,红椒20克,蒜片2瓣,姜片2片,鸡精2克。步骤1:四季豆洗净步骤2:去除两头豆尖,斜切段步骤3:准备蒜片和姜片步骤4:青红椒洗净切粗丝步骤5:锅内水烧开倒入四季豆焯至八分熟捞起步骤...

豆角是不是就是四季豆

豆角是不是就是四季豆

豆角是豇豆的俗名,细长,炒八成熟吃起来口感脆,四季豆是芸豆的俗名,比豆角粗短,四季豆一定要炒熟,不熟的四季豆吃了会中毒。四季豆和豆角的差别在哪:1、长度是不一样的,豆角比较长而四季豆是比较短的。2、豆角的营养成分比四季...

四季豆能不能吃

四季豆能不能吃

四季豆当然可以吃,只是吃的时候一定要火侯大一点,彻底煮熟,炖熟透了。因为生四季豆中含有红细胞凝集素等抗营养因子,可引起人的食物中毒,煮透后即可破坏,所以吃四季豆时一定不要为了保持绿颜色,火急煮的时间短,这样就容易出现...

四季豆中毒怎么办

四季豆中毒怎么办

四季豆中毒主要是因为吃了没熟的豆子所引起小腹胀痛、恶心等症状,经常发生在秋季和冬季。如果患者察觉是四季豆中毒,一定及时处理。那么四季豆中毒该如何处理呢,下边介绍一下具体措施。首先一定要清楚,四季豆中毒是不会立...

四季豆一年可以种几次

四季豆一年可以种几次

四季豆一年可以种2次,主要是在春季和秋季进行,春季种植多在2-3月进行,在夏季的5-6月就可以采收了,秋季则是在8-9月种植,采收时间是在11-12月份。在种植四季豆的时候,要根据不同地区的气候来选择适合的品种,常见的品种包括泰...

牛肉酱四季豆的做法

牛肉酱四季豆的做法

主食材:四季豆250克。配料:牛肉酱1勺,大蒜1瓣,盐1勺,油适量,水适量。步骤1:四季豆去头去尾,撕去豆筋,掐成小段步骤2:将四季豆焯水,变软明显变色,然后捞出,用清水洗一下,沥干水分备用步骤3:准备大蒜1瓣,切成小块步骤4:热锅热油,下入...

四季豆叶子打焉了是怎么回事

四季豆叶子打焉了是怎么回事

四季豆在温度变化太大时,叶片的调节能力较差而使叶片出现卷曲的现象。尤其是高温的情况下四季豆的蒸发量急剧增大,根系供水能力跟不上这样叶片的水分就会被蒸发,导致叶片的边缘及叶尖卷曲,如果温度持续上升但供水不足叶片...

酱香四季豆炒肉片怎么做好吃

酱香四季豆炒肉片怎么做好吃

主食材:四季豆一把,红椒一个,五花肉一小块。配料:姜片3片,蒜粒3粒,葱2根,玉米油20毫升,料酒2大勺,辣椒酱1勺半,盐1勺。步骤1:准备材料。四季豆摘掉头尾和豆筋然后清洗干净。五花肉切成薄片清洗干净沥干水分备用。红椒、葱、姜片...