相关秘制的精选知识

秘制牛腩面做法

秘制牛腩面做法

牛腩面怎么做食材:面条200克、雪里蕻100克、牛腩200克、八角1个、大葱1段、姜3片、小葱1根、食用油3克、盐少许、料酒适量秘制牛腩面做法:1、雪菜提前浸泡几个小时,然后捞出切成末;2、牛腩洗净切块;3、锅中倒入适量清水,加...

超美味的秘制南瓜菜肴

超美味的秘制南瓜菜肴

南瓜最好吃的做法炒南瓜丝其实是美味可口的一种菜肴,现如今受到了众多小伙伴的喜爱。而在炎热的夏天,很多小伙伴会炒南瓜花,毕竟这道菜保健,简单容易上手。而我们在炒南瓜丝时,首先将南瓜清洗干净,之后去掉南瓜皮,将南瓜切成...

秘制肥牛饭的做法

秘制肥牛饭的做法

主食材:鸡蛋1个,肥牛卷1盒,西兰花适量,胡萝卜适量。配料:食盐2克,料酒5克,生抽10克,蚝油10克,白砂糖5克,黑胡椒酱50克,洋葱半个,玉米淀粉少许。步骤1:先把西兰花和胡萝卜焯下水,如果不喜欢西兰花和胡萝卜的,可以根据自己的喜好随意...

秘制鸡软骨怎么做好吃

秘制鸡软骨怎么做好吃

主食材:鸡软骨。配料:蒜汁4勺,蚝油半勺,盐,生抽半勺,芝麻,老抽半勺,辣椒面。步骤1:腌制鸡软骨:4勺蒜汁,少许盐,半勺蚝油,老抽,生抽,抓匀腌制15分钟,再加入淀粉锁味。步骤2:锅中油烧至七成热,炸鸡软骨。步骤3:最后撒上芝麻和辣椒面,盛出...

秘制三鲜面怎么做好吃

秘制三鲜面怎么做好吃

主食材:面线1把,虾200克。配料:盐2小勺,植物油1大勺,鸡蛋1个,青椒半个,平菇100克。步骤1:所有的配料集合步骤2:鲜虾去头,去虾线洗净步骤3:青椒去籽洗净步骤4:平菇洗净撕成小片步骤5:鸡蛋一个打散摊成蛋皮步骤6:锅里放适量油烧...

秘制宫保鸡丁怎么做好吃

秘制宫保鸡丁怎么做好吃

主食材:鸡肉300克,莴笋1根,胡萝卜1根,豆腐干5块,熟花生米30,熟腰果30克。配料:韩式黄豆酱30克,泰式酸辣酱30克,白糖3克,料酒5毫升,香醋15毫升,生抽5毫升,老抽10毫升,蒜头1颗,大葱10cm长,食用油30毫升,温水适量,生姜10克。步骤1:调好酱汁...

秘制辣椒油怎么做好吃

秘制辣椒油怎么做好吃

主食材:辣椒粉25克,辣椒面25克,白芝麻20克。配料:香菜一小把,桂皮一小块,香叶3片,蒜沫一小勺,姜5片,花椒30粒,洋葱半个,盐2克。步骤1:白芝麻、辣椒粉、辣椒面、倒入一勺油搅拌均匀防止辣椒炸糊步骤2:香菜、香叶、桂皮、洋葱、花...

秘制辣椒油的做法

秘制辣椒油的做法

怎么炸辣椒油食材:粗辣椒粉100克、细辣椒粉100克、油适量、盐1茶匙、白芝麻30克、蒜3瓣、花椒10克、八角10克、香叶10克、大葱20克、姜1块秘制辣椒油的做法:1、大葱切片,蒜切末,姜切片;2、碗中倒入粗辣椒粉、细辣椒粉、盐...

秘制蒜蓉牛腩怎么做好吃

秘制蒜蓉牛腩怎么做好吃

主食材:牛腩1000克。配料:盐3克,料酒6克,姜5克,油6克,花椒1克,八角1克,白芷3克,郫县豆瓣酱9克,葱4克,生抽5克,蒜6克,香菜2克。步骤1:准备好牛腩。步骤2:牛腩冷水下锅。步骤3:加入姜片和料酒。步骤4:水开后捞出洗净备用。步骤5:砂锅...

秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#怎么做好吃

秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#怎么做好吃

主食材:生蚝500克。配料:蒜6克,小米椒2克,白芝麻1克,盐2克,油8克,生抽3克,香菜2克,芥末1克。步骤1:水开后,生蚝上锅蒸3分钟。步骤2:碗里放入蒜、白芝麻、盐、小米椒。步骤3:淋入烧热的油。步骤4:再加入香菜和生抽。步骤5:最后加...

秘制鸡腿肉的做法

秘制鸡腿肉的做法

主食材:鸡腿1个。配料:姜片适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,奥尔良腌料适量。步骤1:鸡腿去骨,用刀背拍肉步骤2:加姜片、料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料、水,抓匀腌制30分钟步骤3:鸡腿肉下锅煎至定型,翻面再煎步骤4:煎熟后,均匀...

秘制酸酸甜甜的脆皮豆腐的做法

秘制酸酸甜甜的脆皮豆腐的做法

主食材:脆皮豆腐500克。配料:番茄酱一勺,白糖一勺,淀粉一勺,生抽少许,葱花适量,大蒜一瓣,辣椒一个,熟芝麻适量,水适量。步骤1:提前调好酱汁(番茄酱,白糖,淀粉,水)步骤2:脆皮豆腐,菜市场直接买的,大蒜,葱,辣椒切好步骤3:热油,放入大蒜,辣椒...

秘制红烧肉的做法

秘制红烧肉的做法

主食材:五花肉500克,土豆适量。配料:冰糖适量,桂皮适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,八角适量。步骤1:准备食材步骤2:五花肉切块,土豆切块步骤3:猪肉放入锅中炒至表面微焦,煸出油脂步骤4:锅中放油,加入冰糖,炒出糖色,...

秘制秋葵百合拌西芹的做法

秘制秋葵百合拌西芹的做法

主食材:百合一头,秋葵3只,西芹一把。配料:玉米油适量,蚝油1勺,米醋2勺,辣椒酱半勺,糖1勺,盐1勺。步骤1:准备材料,百合清洗干净,西芹摘掉叶子清洗干净。秋葵用盐搓洗干净,切去柄部。步骤2:干净不粘锅内水烧开,滴2滴玉米油,放入西芹、...

深夜秘制拌面怎么做好吃

深夜秘制拌面怎么做好吃

主食材:面条。配料:小葱花5克,花椒粉,蒜末3克,辣椒面3克,芝麻1勺,香油,生抽5克,醋5克,盐半勺,糖半勺。步骤1:小葱花5克,蒜末3克,辣椒面3克,花椒粉少许,芝麻1勺。步骤2:热油冲开,搅拌均匀。步骤3:再倒入生抽5克,醋5克,盐半勺,糖半勺,香油半...

秘制鸡胗的做法

秘制鸡胗的做法

操作方法01准备材料:鸡胗若干,小米椒,胡椒粉,孜然粉,姜蒜,植物油,料酒,盐,味精,鸡精,酱油,豆瓣酱。02材料准备好后,将买好的鸡胗洗干净(一定要多洗几次),切片,然后加入少量盐,料酒,酱油,孜然粉,胡椒粉腌制30分钟左右;把姜葱蒜,小米椒切好备用...

《古剑奇谭木语人》秘制菜谱汇总

《古剑奇谭木语人》秘制菜谱汇总

古剑奇谭木语人游戏中有许多菜谱,相信有很多小伙伴不是很清楚秘制菜谱有哪些,接下来就让小编给大家带来《古剑奇谭木语人》秘制菜谱汇总,感兴趣的小伙伴一起来看看吧。【秘制菜谱】秘制菜(鸿蒙镜事件装备掉落+1)炖锅海螺...

红红火火秘制红烧肉怎么做好吃

红红火火秘制红烧肉怎么做好吃

主食材:五花肉600克。配料:料酒50克,生抽40克,老抽40克,黄冰糖40克,葱段15克,姜片5克,水适量。步骤1:五花肉切小块,冷水入锅炒一下水,再洗净控干水份步骤2:其他材料备好步骤3:锅烧热放少许油,下葱段和生姜爆香步骤4:倒入五花肉进...

秘制蒜香鸡爪的做法

秘制蒜香鸡爪的做法

主食材:鸡爪500克。配料:食盐3克,香叶2片,料酒10克,蚝油10克,生抽15克,香醋15克,八角2个,花椒2克,草果1个,桂皮1块,洋葱适量,小米辣适量,葱姜蒜适量,白芝麻适量,辣椒粉适量。步骤1:把鸡爪的指甲剪去,对半切开,这样方便入味步骤2:清水里...

R小姐的秘制茶叶蛋怎么做好吃

R小姐的秘制茶叶蛋怎么做好吃

主食材:鸡蛋十几个。配料:配料适量。步骤1:正宗土鸡蛋洗干净,冷水下锅,放少许盐。水没过鸡蛋,开大火煮鸡蛋,水冒大泡泡的时候转小火煮8分钟鸡蛋就熟了。配料都准备的那么好,一定不能输在鸡蛋上,你要是敢拿洋鸡蛋做,别说我拿刀...

秘制润肺去燥甜水汤的做法

秘制润肺去燥甜水汤的做法

主食材:梨适量,水果玉米适量,胡萝卜适量,马蹄适量。配料:茅草根适量,清水适量。步骤1:准备食材步骤2:胡萝卜切片步骤3:雪梨、水果玉米切块步骤4:锅中放入水果玉米、胡萝卜煮5分钟步骤5:加入雪梨、马蹄、茅草根,煮20分钟即可...

粤式秘制白切鸡肉肉厨怎么做好吃

粤式秘制白切鸡肉肉厨怎么做好吃

主食材:鸡1只,葱5根,大蒜3个,姜1块,沙姜3个。配料:花生油适量。步骤1:食材介绍:新鲜鸡1只(尽量买新鲜好的鸡,越好的鸡煮出来越好吃,不要太大,750g-1000g重量即可),葱5根,沙姜3小个,大蒜3个,姜1块。步骤2:姜葱碟食材处理:葱白切葱花。步...

秘制卤叉烧怎么做好吃

秘制卤叉烧怎么做好吃

主食材:夹心肉600克。配料:白酒1汤勺,红曲粉1勺,绵白糖1勺,老冰糖适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,食用油适量,叉烧酱2汤勺。步骤1:将夹心肉洗净后切成拳头大小的小块;步骤2:放入开水锅中煮两分钟,达到外熟内生的状态;步骤3:捞出后...

秘制土豆肥牛怎么做好吃

秘制土豆肥牛怎么做好吃

主食材:肥牛卷1份,西红柿1个,土豆1个,洋葱1个。配料:生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,番茄酱1勺。步骤1:葱,西红柿,土豆切好备用。步骤2:热油,下洋葱爆香蕉,西红柿土豆翻炒均匀。步骤3:加一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺番茄酱。均匀加半碗...

秘制大虾怎么做好吃

秘制大虾怎么做好吃

今天推荐秘制大虾的做法,准备食材虾仁,大蒜,姜,生抽,蜂蜜,辣椒粉等,食材洗干净切好,调好酱汁,虾仁放进酱汁里腌制半小时,油锅里放入虾仁煎1分钟,倒入剩下的酱汁装盘即可,秘制大虾的做法具体如下。秘制大虾怎么做好吃?主料:虾仁450克...