相关煲仔饭的精选知识

主食材：大米大半碗，腊肠1根，鸡蛋1个，油菜4棵。配料：生抽半汤匙，蚝油半汤匙，胡椒粉少许，油适量。步骤1:米大约大半碗那样子，一个人吃会剩下来点步骤2:米和水的比例是1:1-1:1.5，做煲仔饭水不比平常放的少点步骤3:放电饭煲里，选煲仔...

主食材：腊肠80克，香米120克。配料：水200克，酱油2勺，食用油1.5勺，凉开水1勺，青菜100克，甜玉米粒100克。步骤1:香米浸泡两小时以上步骤2:控干水分的米放入奶锅中加上200克的水，盖上盖子大火闷煮步骤3:米饭闷煮五分钟后开盖子，此时...

主食材：多谷米2杯，火腿1段，小油菜5棵，鸡蛋1个。配料：酱油1勺，蚝油1勺，香油1勺，纯净水2勺。步骤1:两杯米浸泡2小时以上步骤2:火腿切片步骤3:砂锅里刷油，放入泡好的米，加水，水过米1厘米，烧开小火煮步骤4:酱油，蚝油，香油加水调汁步骤5:...

这是个谐音梗。这儿的“煲仔饭”其实便是知名歌手朴宰范，这只是因为口音所以听起来像。而且这句话便是用来调侃说唱歌手的。中国新说唱韩国导师朴宰范在演唱主题曲时中的一句“想要成为RapStar吗，我是朴宰范”的谐音梗!...

主食材：大米2杯，茄子1个，西红柿1个。配料：清水适量，洋葱半个，生抽2大勺，蚝油1大勺，凉开水1大勺，香油6克，白糖6克，西蓝花适量，香葱少许，盐少许，鸡蛋1个。步骤1:大米和清水按1：1.5比例放入砂锅，浸泡1小时，煲饭前放入一勺植物油混合均匀，我...

主食材：鮨禾堂越光寿司专用米1被，台式烤肠5根，鸡蛋1个，胡萝卜1根，油菜1棵。配料：橄榄油2勺，盐少许，六月鲜轻盐原汁酱油2勺，葱1根，蒜2粒，胡椒粉少许。步骤1:鮨禾堂越光寿司专用米煮饭更好吃！步骤2:准备食材：小葱、大蒜去皮洗净；胡萝...

广东煲仔饭的做法如下：材料：米一小平碗，腊肠3～4根，青菜随意，鸡蛋一个，老抽半勺（家中普通勺即可），生抽1.5勺，鱼露1勺，凉白开水1勺，糖半勺，盐一点点1.提前泡好大米，一小时为宜，米水中加几滴油，搅拌。开水烫下青菜。2.沙锅内部拿小刷子抹...

主食材：大米100克，火腿适量，香菇适量，鸡蛋50克，青菜适量。配料：蚝油1勺，老抽1勺，生抽1勺，葱适量。步骤1:砂锅刷油，倒入浸泡2小时的大米，倒入适量清水步骤2:大火煮开转小火焖5分钟，用筷子扎小孔步骤3:摆上火腿、香菇，打一个鸡蛋，加盖...

主食材：胚芽米2杯，粤式腊肠2条，五花肉一小块，花菜适量，香菇6-8朵。配料：叉烧酱适量，盐适量，酱油适量。步骤1:这胚芽米颜色微黄，无尘灰，无漂白，确实非常新鲜步骤2:米洗净，加入适量水，加入适量盐，开启煮煲仔饭功能步骤3:腊肠切片步骤4...

主食材：米1杯，水1.5杯，腊肠半根，雪花牛肉50克，虾仁50克，油菜1个。配料：海鲜酱油2勺，蚝油1勺，老抽1勺，糖1勺，香油1勺，清水2勺。步骤1:准备适合1－2人份的大米，放入适量的清水，洗掉表面的浮灰~步骤2:砂锅点火，倒入半勺香油，用刷子涂抹在锅...

工具/材料泰国香米200g、广式腊肠2根、广式腊肉1块、广东菜心1根、猪油少许、生抽适量、蚝油少许、糖少许、鸡高汤适量操作方法01米洗净后浸泡1小时。（米与水比例1:1.2）02腊味在沸水中烫3分钟，捞出。03砂锅内侧刷上猪油...

主食材：米饭1碗，鸡腿1个，腊肠1根。配料：植物油1勺，生菜1片，熟白芝麻1匙，大葱1段，姜5片，蒜2粒，料酒1勺，酱油3勺，老抽1勺，白糖1匙，鸡蛋1个。步骤1:大米洗净加入适量清水浸泡2小时步骤2:1个鸡腿去骨，其他的鸡腿斜切两刀，冷水入锅焯出血水...

煲仔饭是以砂锅作为器皿煮的米饭。煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。做煲仔饭时，通常是先将锅中...

主食材：牛肉肠2根，鸡蛋1个，大米1碗，香菇3个，青菜2颗。配料：小米椒2个，青辣椒1个，生抽2勺，味极鲜2勺，耗油1勺，食用油适量，大蒜1个。步骤1:牛肉肠切片，辣椒切小圈，蒜切碎步骤2:米饭提前2小时浸泡，放入砂锅里，加入1.5倍的水，在滴几滴油。...

主食材：广式香肠两根，鸡蛋两个，黄瓜一段。配料：盐一茶匙，生抽一勺，蚝油一勺，糖半勺，料酒少许，小葱两根。步骤1:砂锅清洗干净，吹干水分，在底部刷一层油。倒入提前浸泡好的丝苗米，加入一勺油搅拌一下，水比米表面高出半个手指关节即可...

主食材：鮨禾堂越光寿司专用米1被，台式烤肠5根，鸡蛋1个，胡萝卜1根，油菜1棵。配料：橄榄油2勺，盐少许，六月鲜轻盐原汁酱油2勺，葱1根，蒜2粒，胡椒粉少许。步骤1:鮨禾堂越光寿司专用米煮饭更好吃！步骤2:准备食材：小葱、大蒜去皮洗净；胡萝...

主食材：大米300克，香肠1根，胡萝卜半根，鸡蛋1个，香茹3朵，草菇3朵，西兰花少许。配料：金兰酱油适量，冷开水适量，细砂糖适量，玉米油适量，盐少许。步骤1:准备好食材。步骤2:把食材清洗干净，香茹切小花，胡萝卜切片，香肠和草茹切片。步骤3:...

主食材：大米100克，腊肠50克，腊肉50克，鸡蛋1个，生菜80克。配料：煲仔饭酱汁30毫升，小葱10克。步骤1:腊肉和腊肠洗净后切片。步骤2:砂锅底部抹一层油，把洗净的大米倒入锅中，锅中加少许盐。步骤3:在米中加入适量煮米的水，再加入一点...

煲仔饭是生活中一种常见的美食，它是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，中国内地叫锅饭，日本叫釜饭。它源自广东，历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书有记载。寒冷的冬天真的很适合吃煲仔饭，身体和味蕾...

现在人们生活节奏变快，年轻人都喜欢街边的小吃代替主食，简单快捷。这里就要介绍一种用砂锅焖出来的美味一煲仔饭。煲仔饭其实就是用砂锅焖煮饭，饭上再加一些料就是美味煲仔饭了。那么煲仔饭的来历和传说都有哪些呢？我们一...

主食材：大米206克，排骨300克，香菇100克。配料：水1罐，姜丝5克，酱油1勺，蚝油半勺，料酒1勺，豆豉10克，盐2克，糖3克，胡椒粉1克。步骤1:做煲仔饭的排骨，最好选择这种优质的纯肋小排，再清水里泡洗干净，可以多泡一会儿，洗净残留的血水步骤2:然...

主食材：猪肋排1公斤，大米500克。配料：姜片5片，白糖3茶匙，白醋1茶匙，黑醋1茶匙，蒜瓣若干，葱若干，酱油(多味)4茶匙，老抽1茶匙，盐若干。步骤1:排骨斩成段，焯水3遍，沥干。锅中倒油，凉油放姜片、蒜瓣。油热后，中火，下排骨，两面煎至微黄。转...

想要在家里简单烹饪出美味的香肠煲仔饭，不必担心，将分享一位大厨的独家做法，让您可以轻松享受这道美味佳肴。香肠煲仔饭美味可口，制作过程简单，即使是厨房新手也能轻松上手。一、探索香肠煲仔饭的独特之处香肠煲仔饭是一道...

主食材：米1杯，水1.5杯，腊肠半根，雪花牛肉50克，虾仁50克，油菜1个。配料：海鲜酱油2勺，蚝油1勺，老抽1勺，糖1勺，香油1勺，清水2勺。步骤1:准备适合1－2人份的大米，放入适量的清水，洗掉表面的浮灰~步骤2:砂锅点火，倒入半勺香油，用刷子涂抹在锅...

主食材：大米200克，广式腊肠2根，鲜香菇2个，菜芯2棵。配料：矿泉水240克，花生油1勺+1勺，味极鲜酱油2勺，耗油1勺，鱼露0.5勺，白糖0.5勺。步骤1:大米冲洗两遍，然后放入砂锅，倒入240克矿泉水和1小勺植物油浸泡30分钟步骤2:香菇洗净切片，菜...