主食材:藕500克,肉馅180克,姜20克,葱20克。配料:面粉50克,盐2克,生抽10克,鸡蛋1个。步骤1: 藕切片泡水 步骤2: 肉馅加盐葱姜生抽腌制 步骤3: 面粉打入鸡蛋搅拌粘稠 步骤4: 将腌制好的肉馅夹在藕片里 步骤5: 沾上面糊 步骤6: 入锅炸至金黄