主食材:莲藕450克,马蹄100克,猪骨350克。配料:食盐适量,枸杞5克。步骤1: 准备好食材:莲藕、马蹄、猪骨、枸杞。 步骤2: 猪骨洗干净后,放入锅中,水开后继续煮一分钟,将血水煮出来。 步骤3: 焯水后的猪骨清洗干净,备用。 步骤4: 马蹄、莲藕去皮,清洗干净。 步骤5: 莲藕切成大块。 步骤6: 把莲藕、马蹄、猪骨放入锅中,加入适量的水,盖上盖子后,中火煲80分钟左右。 步骤7: 加入枸杞继续煮5分钟即可。 步骤8: 起锅前加入适量的盐调味。